天冷就是要吃鍋,不僅能暖心暖胃,也只需要幾個簡單步驟就能帶出食材最真實的美味,Le Café 咖啡廳特別準備了能一次攝取均衡營養的鍋物饗宴,推出「麻辣水煮魚」和「羊肉蔬菜」兩款特色鍋物,以獨特口感和濃厚味覺打造滿滿幸福感。

此外,為慶祝台北老爺39周年,即日起至3/31期間下午茶亦推出特惠活動,平日周一至周五雙人同行1,488元,周六、日及國定假日雙人同行1,688元,相當於87折優惠。

明宮粵菜廳「海陸珍味」舌尖上的美味邂逅

明宮粵餐廳海陸齊發、新菜上桌,巧妙運用海陸食材並以適當火候、調味完美詮釋的粵式口感,打造多道既能提振食慾又獨特的佳餚,像是「豆撈醬燒無骨牛」、「香蘋糖醋龍膽球」、「松露滑蛋雪花牛」、「菜膽花膠燉雞盅」、「鮮干貝鳳眼餃」等豐美菜色,每道料理220元至880元不等,一舉躍升出不同新滋味。

台北老爺明宮粵餐廳海陸齊發,打造出多道能提振食慾的粵式料理。台北老爺大酒店提供
台北老爺明宮粵餐廳海陸齊發,打造出多道能提振食慾的粵式料理。台北老爺大酒店提供

中山日本料理廳「海の狂饗」龍蝦盛宴極鮮上桌

中山日本料理廳特別用海洋的豪華美味來揭開序幕,推出「海の狂饗」龍蝦套餐,每位3,580元,套餐內含5種季節生魚片、牛肉燉豆腐、龍蝦野菜天婦羅、龍蝦海膽燒、精選握壽司3貫、龍蝦丸子清湯及水果甜點,以不同風貌化為盤中美饌,無論視覺或味覺都是一場極致享受。

整個套餐中的主角「龍蝦海膽燒」為鮮上加鮮的經典之作,主廚特選重量達500至600公克的龍蝦,洗淨後將其對半切,使用生烤方式至7、8分熟,保有食材原汁原味,為使口感更濃郁,特將北海道肥美海膽,搗成泥狀後鋪於龍蝦肉上,再以整片海膽進行點綴,展現日本料理的精髓。

中山日本料理廳特別用海洋的豪華美味來揭開序幕,推出「海の狂饗」龍蝦套餐,每位3,580元。業者提供
中山日本料理廳特別用海洋的豪華美味來揭開序幕,推出「海の狂饗」龍蝦套餐,每位3,580元。業者提供

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