人蔘糯米雞是韓國的傳統美食,韓馨巧花了一年時間研發,終於做出最道地的韓國口味。以黃豆蛋白為原料製成,加入糯米、紅棗,以及一整支巨大韓國進口人蔘,以慢火細心熬製,人蔘的濃郁香氣與糯米慢燉入味,風味層層堆疊,鮮甜湯頭讓素食者也能暖冬補身,不論是冬季進補還是當成年菜都很適合。若想一「雞」三吃,品嚐完人蔘糯米雞後,剩餘的高湯再加入白飯、蔬菜等一起燉煮就變成營養人蔘粥;第三吃則是把人蔘洗淨後放入果汁機加入鮮奶或豆漿、燕麥奶和蜂蜜,就能做成韓國人最愛的人蔘牛奶。
除了人蔘糯米雞,韓國部隊鍋也是冬季明星產品,部隊鍋裡包含炒泡菜、辣炒年糕及辣炒年糕醬,可再加入其他蔬食食材,趁免運優惠組一起入手,暖身美味還能省荷包。
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