原位於神旺大飯店內的普諾麵包坊,每日出爐麵包多達百款,由擁有烘焙27年資歷的主廚林弘富推出口味變化多的調理麵包,採用液種麵糰長時間發酵,做出外香酥脆內在柔軟的麵包。
遷到原飯店巷內新址的普諾麵包坊─忠孝店,除麵包外也供應爆餡PIZZA,擁有13吋大尺寸用白麵包取代傳統法式餅皮,首波推出青醬透抽、明太子蛋與夏威夷等口味,售價320元起。
而過年狂銷的頂級生巧克力蛋糕也回歸,主廚選用70%比利時巧克力同時在製程時打人較多空氣,讓口感柔軟香氣濃烈,表面再塗抺混合白蘭地與波美糖水而成酒糖,增添酒香,內層夾入比利時進口巧克力鮮奶油。另外超人氣的擬真蛋糕如魚頭君也是店內吸睛商品。
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