英國皇室御用「TWININGS唐寧茶」創始人湯瑪士,1706年在倫敦市中心斯特莊街Strand Street買下咖啡館Tom‘s Coffee House後,因咖啡生意相當競爭,湯瑪士想出在咖啡館裡兼賣他認為深具潛力的茶葉,獨到操作模式也成為全球咖啡廳首例。其後湯瑪士致力發展紅茶事業,透過專業創新的茶葉拼配工藝使TWININGS品牌成為維多利亞女王欽點的皇室御用茶品,引領全球茶飲風潮。

TWININGS & VWI唐寧獨尊風尚限量禮盒,全台限量900組,售價2980元/組。陳志淵攝
TWININGS & VWI唐寧獨尊風尚限量禮盒,全台限量900組,售價2980元/組。陳志淵攝

時隔三世紀,「TWININGS唐寧茶」為向世人介紹這段誕生於咖啡館的傳奇歷史,邀請11歲即旅居英倫、對唐寧茶有特殊情懷的世界沖煮大賽冠軍王策共同參與,歷經年餘琢磨、打造獨一無二的「TWININGS & VWI唐寧獨尊風尚限量禮盒」,透過世界冠軍精湛的咖啡工藝演繹這段茶與咖啡相互依存的歷史傳奇。

VWI嚴選唐寧咖啡豆採索比亞原生種。陳志淵攝
VWI嚴選唐寧咖啡豆採索比亞原生種。陳志淵攝

採衣索比亞咖啡豆

王策表示,Twinings在1706年創始店為一家咖啡館,300年的歷史中不知道它沖煮了多少人的第一杯咖啡?抱著以「第一杯」向Thomas Twining致敬,挑選了衣索比亞的日曬原生種咖啡豆,入口奔放,草莓混合著大吉嶺風味,是王策認為最適合代表Twinings的第一杯,而覆盆莓般活潑的酸值,也讓他想起自己品飲第一杯精品咖啡的美好。

「TWININGS & VWI唐寧獨尊風尚限量禮盒」包含王策監製的VWI嚴選-唐寧咖啡豆(衣索比亞原生種)、TWININGS 鉑金系列茶款(琥珀焦糖博士茶、晨光草原甘菊花茶、大吉嶺莊園雙芬茶、薄荷圓舞曲、薑芒綠茶狂想曲等各2包)、皮質筆記本、唐寧限量茶罐,以印有TWININGS燙金LOGO和倫敦Strand Shop創始店街景的黑色皮質手工盒收藏,全台限量900組,建議售價2980元/組,在誠品、Mia C'bon、c!ty'super及唐寧官方網站銷售。

「提拉焦糖博士茶」(左)售價350元、「咖啡阿芙加朵」售價300元。陳志淵攝
「提拉焦糖博士茶」(左)售價350元、「咖啡阿芙加朵」售價300元。陳志淵攝

而慶祝與唐寧茶合作,即日起至明年1/18,VWIbyCHADWANG店內將提供「提拉焦糖博士茶」、「咖啡阿芙加朵」等兩款結合咖啡與茶的唐寧特調,以及「大吉嶺雙芬茶」、「焦糖博士茶」、「焦糖鮮奶茶」等3款TWININGS 鉑金系列茶飲,穿越時空、體驗當年「Tom‘s Coffee House」咖啡與茶共榮光景。

唐寧百年榮耀禮盒下月推出。業者提供
唐寧百年榮耀禮盒下月推出。業者提供

另款唐寧百年榮耀禮盒,含8包由王策嚴選的唐寧Strand216濾泡式咖啡、唐寧鉑金系列及經典系列茶款各5入、藝術家限量款方疊,將在11月起獨家於MOMO購物網限量銷售。

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