壹蘋新聞網
綜合報導
帶您快速了解新聞核心內容：江舟航從選秀節目起步，經歷短暫演藝生涯後回歸餐飲，並創辦「日食生活」。他用甜點敘述台灣故事，輔以媒體節目和國際活動，推廣台灣多元美食文化，並帶動六龜的國際知名度。
重點整理如下：
- 江舟航曾參加選秀節目「超級星光大道」，進入前26強，但未持續進軍演藝圈，選擇回校完成學業並從事創業。
- 2016年夏天，開設「日食生活」，作為料理教室及文化分享空間，並受邀參加媒體節目展示廚藝。
- 自2017年起，參加日本「森道市場」及其他活動，教授和展示台灣傳統料理，增強台日之間的美食文化交流。
- 策劃和主持《六龜探秘》，展示六龜在地風情，並助其獲得國際觀光影像金獎，擴展六龜的國際影響力。
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