1940年,21歲的柳瀨嵩(劇中名為柳井嵩)被徵召入伍,隨著太平洋戰爭爆發被派到中國作戰,在軍資缺乏的情況下,午餐只分配到一塊乾燥餅乾,也沒有飲用水,連續幾天沒東西吃,也是常有的事。不久之後,嵩也在戰爭期間失去了自己最愛的弟弟。
《體育日本》報導指出,這段參戰的經歷,讓柳瀨嵩始終在想,「什麼才是真正的正義」,後來他得出答案,「給飢餓的人一塊麵包」。這正是為何後來麵包超人在漫畫中,會撕下自己的臉給飢餓的小孩吃。因為在戰爭中的飢餓,使柳瀨嵩萌生創造「讓人吃飽的英雄」這樣的想法。
在《紅豆麵包》中飾演該角色的演員北村匠海表示,柳瀨嵩將自己的戰爭經驗透過著作傳達給世人,這些歷練相信對於《麵包超人》的誕生相當重要,因此自己希望能透過寫實的方式演出,透過戲劇將畫面呈現給觀眾。

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