抗癌時吃東西很重要　醫師揭密：「這些食物」竟讓癌症藥變沒用

張家銘指出，最新醫學名詞「藥菌體醫學」正在快速崛起，重點是：腸道菌可能會幫助藥物變強，也可能反過來把藥分解掉，甚至讓藥變成毒。以《Cell》期刊的研究為例，豆漿中的大豆皂苷會經腸道菌分解，反而讓肝臟提早代謝標靶藥物，造成藥效變差，這就是吃得健康卻無意中讓治療變沒力的真實例子。

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不只如此，根據《Gastroenterology》的研究，有些腸道菌反而是癌症免疫療法的「神隊友」，像是黏蛋白阿克曼氏菌能幫助免疫細胞打擊腫瘤。但若一邊吃抗癌藥、一邊吃抗生素或胃藥（PPI），就可能破壞這些好菌，讓療效大打折扣。

張家銘提醒，抗癌期間飲食的關鍵不是「吃多」或「吃補」，而是「吃對」。建議以地中海型飲食為主，多吃高纖蔬菜、全穀類、橄欖油和堅果，避免過度濃縮的豆製品或排毒飲。他強調：「腸道菌是幫手，但需要正確的環境和食物，才能好好發揮戰力！」