動物園表示,特別選在動物園大門廣場體驗台式辦桌,而福容大飯店台北二館也承擔外燴辦桌的重責大任,端出的招牌菜如「烏龍茶香蜜椒菇」、「紅茶桂竹筍香鴨」和「蝦球蟹粉玉乳煲」,不僅色香味俱佳,更展現了台灣豐富的在地飲食文化。
駐店總經理葉榮明說,賓客將在與動物共舞的氛圍中,體驗到最具台灣人情味的熱情招待,這是展示台灣文化的絕佳機會,晚宴當天也將安排由各國貴賓獻上歡樂的歌舞一起同歡。
動物園提及,此次年會吸引來自30個國家、超過300位國際知名學者專家共同與會,在台北動物園110園慶暨第32屆東南亞動物園暨水族館協會年會之際,前來共襄盛舉共同為東南亞野生動物保育交流注入更多專業支持。
動物園發言人曹先紹認為,現代化的動物園致力以域內外保育、國際合作、科學研究、保育教育以實踐Devoting to Rewilding 讓野生動物野性再現的精神,讓野生動物在棲息地能生生不息,此次SEAZA的主題是「Gathering for Rewilding」,意在促進動物園與水族館之間的合作,推動全球生物多樣性保育。
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