為響應衛福部國民健康署推動《營養及健康飲食促進法》,台鐵宣布今(17日)起推出全新「茶香燻雞便當」,並由有「台灣最速男」稱號的短跑國手楊俊瀚擔任宣傳大使。
台鐵便當最新口味「茶香燻雞便當」由台北餐旅分處製作,在營養配比上做了大幅升級,主菜選用以茶葉燻製的雞腿排,沒有過重的調味;主食以白米加上紅藜及糙米等未精製全榖雜糧,搭配玉米提供多樣化的口感,並保留了更多天然營養素。
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台鐵表示,有別於傳統的排骨便當,這款便當配菜的蔬菜及膳食纖維增量很多,並選用非油炸豆製品,符合現代人對於低油、低鹽及高纖飲食的需求。
楊俊瀚則表示,身為運動員健康飲食對體能和訓練至關重要,希望能透過這次代言的機會,讓更多人了解健康飲食的重要,並能品嘗到這款均衡美味的便當。
「茶香燻雞便當」每份售價100元,於午、晚餐時段在台鐵便當台北站南3門行動餐車、台北2、3、4號店、板橋店及桃園店均有販售。
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