台灣文旦香飄日本　5千名日師生一起享秋季限定美味

農糧署表示，文旦是秋季當令水果，深受世界各地消費者的喜愛，特別是在香港、新加坡和加拿大等地。為了鼓勵業者開拓更多國際市場，農業部提供了多項獎勵措施，包含海外推廣和分級包裝的獎勵。為確保外銷文旦的品質，農糧署也透過專業技術團隊，幫助果農提升栽培技巧及病蟲害防治，並協助改善包裝設備，確保文旦在出口過程中能夠保持最佳狀態，建立台灣文旦的優質品牌形象。

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為了更好地進軍國際市場，農糧署積極推動產銷履歷的追溯管理制度，鼓勵外銷業者與果農合作，根據市場需求進行契作生產，並確保用藥合規。從田間到包裝場，農糧署層層把關，建立符合國際標準的品質管理制度，將台灣文旦推向全球市場，讓更多消費者享受到這項美味又健康的秋季水果。

文旦除了是中秋佳節應景的水果，也是秋季不可或缺的美味。農糧署指出，文旦具有越放越好吃的特性，經過1週的存放後，果肉口感更為軟嫩，酸甜交融的滋味最為突出。文旦不僅保存期長達1到2個月，還富含膳食纖維、維生素C和多種營養元素，是健康又美味的選擇。農糧署也呼籲大家多支持本土水果，讓香甜的台灣文旦陪伴大家度過這個涼爽的秋天。