在各類排餐中,牛小排以737大卡(8盎司)位居高熱量榜首,其次是300克的豬肋排,熱量達517大卡。其他常見的排餐如丁骨牛排、櫻桃鴨胸、里肌豬排和紐約客牛排,熱量介於453至504大卡之間。相對而言,海鮮類的排餐,如去刺鮭魚排和大比目魚排,熱量分別為442大卡和402大卡,稍低於牛排類。而以帶骨計算的羊小排和龍蝦則是低熱量選擇,分別為234大卡(120克)和190大卡(500克)。然而,這些數據不包含醬料、奶油等佐料的熱量,因此實際攝取量可能會更高。
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除了主菜的熱量外,別忘了許多排餐還會附上鐵板麵及雞蛋等配菜,一份配菜的熱量大約為400大卡。這些配菜雖然美味,但熱量不可忽視。因此,在享受大餐的同時,適度控制配菜的攝取量,對於維持健康至關重要。
在自助吧的小點心中,焦糖爆米花、冰淇淋和玉米濃湯的熱量也不可小覷。一碗焦糖爆米花約含290大卡,一球冰淇淋則有200大卡,而一碗玉米濃湯的熱量約為140大卡。雖然生菜沙拉熱量相對較低,每碗僅30大卡,但若加上高熱量的沙拉醬,熱量也會大幅增加。
父親節不僅是享受美食的時刻,也是重視健康的時刻。掌握每道菜品的熱量,適度選擇並控制攝取量,能讓您與家人一同度過一個既美味又健康的節日。
![各式排餐熱量。取自好食課粉專](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2024-08/6F76A924A23F2675946C862832827DF6/91b8335fc6be98f21583cdc4e993b8d1_1280.webp)
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