台南市有「全糖城市」稱號,不只甜點,飲料冰品更是不遑多讓,這次嚴選的36家攤商有知名老店也有後起之秀,像是永樂市場的「修安豆花」純純古早味香氣濃郁,還有手工熬煮配料豐富又衛生;年輕人常逛的西門淺草中,有排隊名店「綣綣屋」,用鮮奶搭配水果製作的手工霜淇淋口感綿密,種類多樣,還有加入酒精的「大人口味」,很受饕客青睞。

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另外還有觀光客常去的花園夜市,「地茶」主打台南味仙女紅茶、鳳梨冰茶,手工熬煮好滋味;大東東夜市「蕃薯潘」的地瓜球用料紮實,咀嚼後香氣四溢;六甲市場的「古早味八寶冰」傳承數代,杏仁凍特別受到食客喜愛,出攤沒多久就賣光,這些知名店鋪都在串聯名單之中。

六甲市場的古早味八寶冰攤,所有食材接由老闆親自製作,堅持以二砂熬煮。南市府提供
六甲市場的古早味八寶冰攤,所有食材接由老闆親自製作,堅持以二砂熬煮。南市府提供

經發局市場處指出,這次有大東東夜市、武聖夜市、花園夜市、西門淺草、永樂、西港、六甲等市場及夜市36家攤商參與,武聖夜市「草字頭天然草本茶」任選兩分享瓶有折扣,「修安豆花」買5送1、西門淺草「伴君耘」指定商品同品項買1送1、「古早味八寶冰」則是買10送1,花園夜市則有消暑券折抵,民眾可至「台南市市場巡禮粉絲專頁」及「台南市市場處官網」查詢。

榮獲經濟部2023樂活名攤的地茶-鳳姐杏仁茶,採用關廟鳳梨熬煮。南市府提供
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臺南高溫限定,夜市冰冰有禮8月份共有36家參與。南市府提供
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