「荔枝椿象」炸來吃？林業署活動惹議　食藥署打臉了

荔枝椿象近年危害荔枝、龍眼產業，主要寄主為無患子科植物（包括龍眼、荔枝、台灣欒樹、無患子等），荔枝椿象受擾動時會噴出具腐蝕性臭液自衛，造成果實及葉片灼傷，如觸及人體皮膚或眼睛，會引起刺痛感及過敏現象。近年也常見入侵住宅，許多民眾晾曬衣服可發現荔枝椿象在衣物上產卵，紗窗上也常見被產下大批翠綠色的卵，防不勝防。

---

推薦新聞：捷運警察爆企圖性侵女兒　10萬交保！局長震怒「不准他退休」

---

對此，林業及自然保育署嘉義分署4月27日舉辦「呷蟲王者」活動，帶領學員認識荔枝椿象特性，並將荔枝椿象做成創意料理。引發民眾疑慮，向食藥署陳情。

食藥署轉請衛生局協助調查。因荔枝椿象蟲、卵為食安法未公告可食用的食材，當天派員到現場查看，當日未提供食用。林業署嘉義分署副分署長李定忠表示，「呷蟲王者」活動初期規劃雖以荔枝椿象入菜來發想，但課程前皆依法規調整內容，教導學員改以烹飪蜂蛹為主。

李定忠表示，國內只有通過3種可食用昆蟲食材（蜂蛹、蟬蛹及一種特定螞蟻），食藥署已經請自然教育中心調整課程內容。