衛生局獲報前往2人所進食的餐廳進行疫情調查、人體採檢及督導環境清消。衛生局指出，依食品良好衛生規範準則，發現冰箱食材堆疊未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失，限期2月7日改善完成，並令業者廚房作業環境澈底清消至複查合格後始得營業。
衛生局並採檢可能具風險的食品檢體及餐飲從業人員、個案進行綜合評估，感染病原檢驗中。衛生局表示，若檢出與規定不符，將依違反食品安全衛生管理法第15條暨第44條規定處6萬元以上罰鍰。
衛生局於2月3日 下午4時許接獲小港醫院就醫通報2人疑似食物中毒，經查病患2人於2月1日在某連鎖餐廳用餐，衛生局於同日下午5點多派員到場稽查，經查冰箱食材堆疊未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失責令改正，並採集3件食材、2件環境檢體送驗。患者2人就醫後症狀緩解離院返家，並追蹤採檢送中央疾管署檢驗。
衛生局於2月5日又接獲民眾進線申訴曾於2月2日在同一餐廳用餐，其中4人身體不適，經疫調已康復，為釐清食安疑慮，遂安排翌日（6）再度稽查，並調查近一週餐廳內員工健康狀況，查有內場員工(廚師)3人分別於1月29日、2月4日及2月5日因出現嘔吐、腹瀉等症狀前往診所就醫，診斷皆為急性腸胃炎，目前症狀緩解。
現場稽查作業場所，查有食材未標示分裝日期、員工物品未專區放置等缺失，責令業者於2月7日前改正完成，並為落實風險管理及損害控管預防性措施，同步令業者於2月7日暫停作業1日，澈底清消至衛生局複查合格為止，衛生局進一步擴大疫調並採檢32件食材及環境檢體，檢驗致病原，以確保消費者飲食安全。
有關2月3日採集3件食材、2件環境檢體，今日下午檢驗結果，致病原呈現陰性。另2名於2月3日就醫之發病個案，疾病管制署於今（7）日發佈檢驗結果為未檢出致病源或諾羅病毒。
如消費者因訂位被取消，或主張食物中毒者，請保存就醫單據（例如診斷證明書），針對醫療費用、減少工作收入、精神慰撫金等損害賠償，雙方若無處理共識，請消費者向市府消費者服務中心申訴，消保官會盡力協調以解決爭議。
爆料信箱：news@nextapple.com
★加入《壹蘋》Line，和我們做好友！
★下載《壹蘋新聞網》APP
★Facebook 按讚追蹤
衛生局獲報前往2人所進食的餐廳進行疫情調查、人體採檢及督導環境清消。衛生局指出，依食品良好衛生規範準則，發現冰箱食材堆疊未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失，限期2月7日改善完成，並令業者廚房作業環境澈底清消至複查合格後始得營業。
熱門新聞：台糖風波｜中央、地方雙軌複驗結果出爐 台中衛生局：仍檢出微量瘦肉精
點擊閱讀下一則新聞
烏骨雞、雞胗和雞蛋被驗出農藥殘留超標！ 北市衛生局已要業者立即下架
