面對媒體直指政府沒作為，漁業署今澄清，在中國大陸片面暫停石斑魚進口後，農業部積極進行石斑魚養殖產業衛生安全升級措施、佈局全球外銷市場，臺灣石斑魚因此打進國際高消費市場，擺脫對單一市場的依賴，藉此確保漁民收益。農業部也呼籲，任何候選人在這個時間都應為農漁民發聲，要求中方要針對我們提出的作為回到檢疫平台溝通，提出一致性標準讓業者有所依循。
漁業署今新聞稿也指出，農業部更佈局全球高消費市場，已開拓馬來西亞、美國、新加坡及日本等新興市場，不再依賴單一中國市場。2019年至2021年台灣石斑魚輸銷中國出口報關價格約每公斤6-9美元，然而外銷美國約每公斤14-19美元，2023年1-11月更增加為每公斤31美元，顯示台灣石斑魚外銷高端市場確保漁民收益前景可期。
此外，透過與外銷業者及海外通路多元行銷合作，台灣石斑魚2022年進入日本藏壽司通路、並於美國國慶酒會入菜、與美國米其林星級主廚及餐廳合作推廣臺灣石斑魚料理等，已開拓馬來西亞、美國、新加坡、日本及以色列等新興市場，2022年台灣石斑魚外銷中國及香港以外市場251公噸較前(2021)年同期46公噸成長，且2023年1-11月外銷363公噸亦較去年同期185公噸近翻倍成長，成果亮眼。
但根據過去漁業署2020年新聞稿指出，台灣石斑魚養殖面積約1,900公頃，年產量約2萬公噸，外銷佔產量的7成，因為石斑魚是華人老饕視為海鮮珍饈，其中外銷市場的9成集中在中國大陸及香港。
若以此官方數據計算，等於外銷共1.4萬公噸，其中1.26萬公噸銷去中國、香港，以每公斤9美元計算，可達1.134億美元；假設以外銷中、港以外市場，今年363公噸計算最高每公斤31美元，為1125萬美元，金額差了10倍。
而農業部為持續協助石斑魚等農產品發展，穩定國內產銷，並針對不同目標市場提供海外拓銷獎勵，辦理石斑魚等海外拓銷獎勵措施，訂定「112年農產品海外拓銷獎勵計畫」。
其中石斑魚部分，獎勵期間為2023年1/1起至2023年11/30止，獎勵基準如亞洲市場海運每公斤補助新台幣25元、空運每公斤補助40元，亞洲以外市場(含中東)海運每公斤補助30元、空運每公斤補助50元，港澳地區海、空運皆為每公斤8元。
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