近來菜價上漲,蔣偉文日前在臉書發文表示,最近超市都看不到小番茄的蹤跡。好不容易在傳統市場找到一攤有賣聖女小番茄,價錢並不便宜,1斤180元。蔣偉文抓起一小把共10顆小番茄,秤重後要價36元,換算下來一顆3.6元,大約等同一顆冷凍水餃的價錢。他直呼「所以就看你今天想吃小番茄或者水餃了」。
文章曝光後,引發婆媽們的關注,「超級貴」、「不甜,皮厚」、「這180的品質、我買不下去」、「同感今天在台西買了一小盒250元」。也有網友認為「不是產季當然蕃茄少」、「天氣太熱 番茄很稀少」、「節令不對,自然價錢就高啦!蕃茄應該是冬天的水果,到時候大量出產就三斤100了」。
其實蔣偉文4年前介紹大家他靠豆芽菜成功減肥,185公分的他,原本體重快破百,成功從99公斤減到83公斤,甩掉16公斤,就是靠運動、忌吃油炸物與甜食,用低熱量的透抽、魚蝦等海鮮取代肉類、一餓就吃大量蔬菜,想吃澱粉就用大量豆芽菜代替。他說他用豆芽菜替代麵條,可以煮成湯,也可以加海鮮變身義大利豆芽菜麵、豆芽菜漢堡排、豆芽菜魚湯、豆芽菜泡菜湯等。
豆芽菜熱量低,富含膳食纖維又低脂低糖,耐嚼能增加飽足感。在菜價飆漲的時候,豆芽菜價格相對穩定,是非常好的抗漲蔬菜,通常一包一餐通常只需要20、30元,許多婆婆媽媽也愛採買。
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