律師蘇文俊在臉書發文表示，熱炒店突然宣布無限期停業，暫時終結此回合，但他不是欣賞這個舉動，因為因為讓人感覺是一種情緒勒索，蘇文俊點出「轉折點就發生在學生發第二次聲明之後」。
蘇文俊說，一開始其實風向很明確，大部分人是挺熱炒店，而隨後雙方和解道歉，原本這樣就是一個完美結局，這是一個最佳結束事件的時機。但隨著學生不甘願繼續第二篇聲明開戰，這是第二個老闆能主動結束事件的時機，因為此時老闆已經取得全勝果實，沒有意外的話，面對第二篇聲明「只要出來說個場面話，保護一下學生，裡子面子全拿了」。
蘇文俊提到，沒想到老闆沉不住氣跳出來反擊，結果說法反而開始出現部分矛盾，甚至老闆也被指出根本不在場，影片也被挑出一些毛病等等小瑕疵，此時有稍微一些批評的聲浪出現，但老闆大抵上仍占據輿論高點，這個已經是第三個結束事件的時機了，老闆仍是勝多敗少，只要不再繼續發言，這件事情就過了。
蘇文俊直言，一直霸氣回嗆的老闆進行了一個詭異的操作，直接宣布停業，他問「大部分輿論都支持你的狀況下，有需要停業嗎？」結果，又引起一波砲火燒向學生及學校。這種迥異的風格反而讓人感覺已經有高人介入，直接用「全店生計被學生搞倒」的一個大絕，直接把學生打趴在地。
蘇文俊表示，他不欣賞這種操作，甚至認為是情緒勒索，因為一直以來老闆形象都是直來直往的硬漢，這在某些事件上是一種很好的公關形象。可是在其說法開始遭受部分人質疑的時候，就突然承受不住了，開始賣慘，利用大家對於「員工沒工作」vs「只是沒讓你吃到飽」的同情，狠狠的將學生一方碾壓，這個顯然是一個刻意的手段。
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