根據中華民國養雞協會表示,目前雞蛋每天缺口仍達2千多箱(1箱200顆),經產銷協調,今起產地價每台斤由40.5元漲到42.5元,批發價由每台斤50元漲到52元。

恢復供應要看「清明」後有沒有恢復產量,缺多了就會漲,今天一漲零售端1斤散蛋約55元,超市等洗選盒裝蛋約60至61元等;平價蛋要去哪找?養雞協會強調,去傳統市場、雜糧店等購買散蛋。

雞蛋上漲恐連帶影響民眾一天生活的開始,因早上來顆蛋,是不少民眾補充蛋白質的選擇,麥當勞早餐加蛋、蛋堡系列是否調漲?業者強調,目前並無調價計畫。

另有,連鎖早餐店表示,目前沒有調漲計畫,就盡力提供餐點,但若有缺蛋狀況,就只能停售部分商品,尚未有停售或調整狀況,過去調漲都是因多項原物料調漲,不會是單一產品而調整。

開了16年早餐店的陳姓老闆娘表示,這波不會漲,大家都是苦哈哈,可以撐就撐一下、大家一起撐,目前還可以承受,但如果真的一直調漲,撐不住也只能考慮漲價,就不鼓勵民眾加蛋了。

陳姓老闆娘說,之前荷包蛋1顆10元撐很久,後來蛋價狂漲,漲過一次到15元,民眾已經嫌貴了,都不太加蛋了,所以這次不會漲,維持15元。

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