2022年9月，農委會與教育部合作推動「班班有石斑」政策，承諾每學期要幫中小學生加菜，可享用到4餐石斑魚料理，不過後來上路才1個月就因加工量能問題喊卡。
農委會後改口要變成「班班好食材」，近日農委會主委陳吉仲受訪時透露，目前全台各縣市學生至少已吃過1次石斑魚，希望本學期結束前，都可讓學生吃到2次。
據了解，目前台北市學生皆已享用過1-3次石斑魚，不過北市某國小家長向《壹蘋新聞網》表示，近日收到老師通知將發放「石斑魚補助豆奶」，質疑是否是因沒有石斑魚提供，故改以其他食品代替。
對此北市教育局副局長陳素慧指出，若營養午餐當天有供應石斑魚，學生就會多拿到一瓶豆奶，主要是替換原主菜，不過仍有些學校會選擇雙主菜，這時就不會有另外的豆奶。
陳素慧提到，各校選擇的方式不一，主要是由學校的午餐供應委員會討論後與廠商協調，若沒有石斑魚也會回歸一般供餐。
營養午餐有石斑魚 將額外發豆奶替代原主菜
光復國小學務主任陳靖旻舉例分享，假如當天菜色有石斑魚，而原先設計好的主菜為雞腿，這時因餐桶不足，就會先讓學生吃石斑魚，原本的主菜就以豆奶替代，等同換個方式讓學生享用。
陳靖旻也說，原先營養午餐本就規劃每10餐給一瓶豆奶或牛奶，只是菜單一個月前就設計好，石斑魚什麼時候來也不知道，廠商以額外的豆奶因應，較易取得且可彈性發放。
光復國小校長賴俊賢也分享，目前該校低年級尚未吃滿2次石斑魚，而廠商表示，雖有魚但無法供應，因配合營養午餐烹調方式，要等魚長大。
不過賴俊賢說，廠商往往在禮拜四供應石斑魚，低年級學生則只有禮拜二在校，時間對不上故吃不到，現在校方也希望廠商盡量安排周二供餐，以讓低年級學生也能吃到第2餐石斑魚。
產發局：已下訂第二輪石斑魚 還在等出貨
針對中小學營養午餐「班班有石斑」專案，負責下訂單的北市產發局表示，漁業署已撥款北市府6千多萬元，規劃這學期吃2次、下學期吃2次，12月初吃完第一輪，已核銷1/4經費，約1500多萬元
至於第二輪，產發局說，目前仍繼續等魚貨，漁業署尚未通知改變政策，也沒有要換其他菜色，剩餘的專案專款無法挪作他用。
產發局解釋，由於得標供貨的漁會，是採共同供應契約的中央公定價，比民間餐廳和賣場的行情低，加上給學校營養午餐的漁貨，要先處理成去骨的魚塊，基本上要肥大一點、且有很大數量才能供貨，「魚還沒養大，就被餐廳訂走了」。
根據產發局說法，去年10月學校已經吃完第一輪，第二輪訂單也於去年12月通知分批出貨，目前還在等出貨中；第三、四輪則要等通知才能下訂單。
也就是說，目前產地沒有足夠的石斑魚可提供給營養午餐的魚塊用，北市產發局雖已下訂單，但也不知漁會何時能供貨，故學生想吃石斑魚只能慢慢等。
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