蘇澳區漁會說,市售海鮮漁獲價格飆漲,品質優劣參差不齊,為了替消費者嚴格把關,漁會推出漁貨搶鮮購專案,包括嚴選「鱻宴搶鮮集錦禮盒」,當中有每逢農曆過年家中必備的白鯧、生鮮干貝、 白帶魚捲、白腹鯖魚片、鮮甜軟絲、扁鱈(大比目魚)、霸王白蝦、及飛魚卵香腸等8大項,新鮮澎湃,美味佳餚一次購足。

迎接農曆春節,蘇澳區漁會推廣國產漁產品,推出鱻宴海鮮禮盒及午鯖禮盒的限量特惠方案。林泊志攝
迎接農曆春節,蘇澳區漁會推廣國產漁產品,推出鱻宴海鮮禮盒及午鯖禮盒的限量特惠方案。林泊志攝
迎接農曆春節,蘇澳區漁會推廣國產漁產品,推出鱻宴海鮮禮盒及午鯖禮盒的限量特惠方案。林泊志攝
迎接農曆春節,蘇澳區漁會推廣國產漁產品,推出鱻宴海鮮禮盒及午鯖禮盒的限量特惠方案。林泊志攝

「促銷一定要便宜給消費者!」、「漁會品牌不是錢可以衡量的」蔡源龍說,受極端氣候影響,黑潮沒有進到岸邊,加上缺工,還有部分漁船因違法捕撈被扣留在港不能出海作業捕魚,另外因戰爭因素導致油料價格居高不下,漁業經營成本大幅提高,今年的海鮮禮盒價格微幅上揚,原價每盒2880元,搶鮮購優惠價只要2580元,限量2000盒,透過蘇澳區漁會LINE生活圈訂購前300名,每人1盒享9折優惠,名額有限,即日起至售完為止。

白蝦。林泊志攝
白蝦。林泊志攝
生食級干貝。林泊志攝
生食級干貝。林泊志攝
扁鱈(大比目魚)。林泊志攝
扁鱈(大比目魚)。林泊志攝
蔡源龍說,漁會將白帶魚加工製作成白帶魚卷,肉質細緻沒有魚刺,適合老人小孩品嚐。林泊志攝
蔡源龍說,漁會將白帶魚加工製作成白帶魚卷,肉質細緻沒有魚刺,適合老人小孩品嚐。林泊志攝

蔡源龍也說,全國約有600艘捕捉白帶魚的漁船,但今年魚價便宜,原本每公斤約110元,但目前只剩6、70元,加上中國抵制白帶魚,產量下降,而光是蘇澳區漁會在鯖鯵魚類及竹莢魚的產量也降低,產值估計減少約10億元,使得漁會的漁獲管理費也少了近2500萬元,對漁會影響層面相當大。

因白帶魚過去主要銷往中國,因中國抵制,漁會為了尋找生路,把捕獲的白帶魚加工製作成白帶魚卷,進行內銷,推銷國產漁產品。另外漁會也前往花博及台積電進行推廣,4天下來包括禮盒及便當,收入就有近百萬元,透過多元化經營,積極替國產漁產品找活路。

白鯧。林泊志攝
白鯧。林泊志攝
飛魚卵香腸。林泊志攝
飛魚卵香腸。林泊志攝
鯖魚。林泊志攝
鯖魚。林泊志攝
白帶魚卷清蒸就相當美味,入口即化。林泊志攝
白帶魚卷清蒸就相當美味,入口即化。林泊志攝

蔡源龍說,漁會為了推銷國產漁產品,壓低售價,為了降低成本,連漁會員工也親自到工廠處理白帶魚卷,就是要讓消費者能夠吃到新鮮美味的國產漁產品。經過加工處理的白帶魚卷,並無魚刺,肉質鮮嫩相當適合小孩、老人食用。

鮮甜軟絲。林泊志攝
鮮甜軟絲。林泊志攝
白帶魚卷。林泊志攝
白帶魚卷。林泊志攝
漁會推出以午仔及鯖魚組成的「午鯖の禮盒」,每盒當中都有160g白腹鯖魚片12入及200g的午仔魚3入。林泊志攝
漁會推出以午仔及鯖魚組成的「午鯖の禮盒」,每盒當中都有160g白腹鯖魚片12入及200g的午仔魚3入。林泊志攝

「國貨國銷」陳春生說,由於今年魚獲量下降,各類海鮮單價提高,但為了要讓消費者能在過年期間吃到平價魚獲,因此部分成本由漁會自行吸收。此外,漁會也推出以午仔及鯖魚組成的「午鯖の禮盒」,每盒當中都有160g白腹鯖魚片12入及200g的午仔魚3入,原價1180元,限量優惠價999元,相當物超所值。

「一午、二紅沙、三鯧、四馬加」蔡源龍說,午仔魚在臺灣魚類排名第一,因午仔魚生長慢,脂肪多,肉質相當鮮美細緻爽口,不管是鹽烤、清蒸、煎煮都十分好吃。

鱻宴海鮮禮盒內容澎派。林泊志攝
鱻宴海鮮禮盒內容澎派。林泊志攝

漁會說,即日起開始推出特惠活動;蘇澳區漁會LINE生活圈訂購前300名者,每人1盒享九折優惠,名額有限、及早搶先 ! 即日起至售完為止。詳洽蘇澳區漁會專線03-9972808。

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