衛生局於今年9月份,針對南投市、竹山鎮名間鄉及國姓鄉共17家賣場、傳統市場,抽查蔬果、肉類等33件產品,除發現上述3樣不合格之外,其餘30樣皆合格。
而該3樣蔬果產地皆來自外縣市,辣椒及小割菜來自雲林縣,金桔則是來自彰化縣,衛生局已經移請所轄的衛生局辦處,並要求進貨業者檢討改善。
衛生局局長陳南松指出,食品安全首重源頭管理,為維護民眾食用安全,農民於養殖禽畜及栽種蔬果施用藥物時,應符合相關法令。衛生局也將持續加強市場端產品的稽查、抽驗、檢測及輔導,以維護民眾健康及權益。
陳南松建議,減少蔬菜殘留農藥,民眾清洗蔬菜時應去除外葉,以水沖洗蔬菜2至3遍,泥沙務必清除,根部也摘除,再用清水浸泡10至20分鐘。肉品部分,勿購買來路不明的畜肉,應選購有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的禽、畜肉產品。