吉安鄉農會表示，吉農冰品城自1999年創設以來，收購台灣農產品原料，不加香料、不加香精、不加色素，陸續開發農作物原味原色的各式冰品，例如吉安芋頭、栗子南瓜、鳳梨、芒果、紅豆、山藥等等，平均每天生產1,500支冰棒，依舊供不應求。
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今日冰品加工廠升級增添新設備之後，自動化製冰可順利縮短製程、節省人力，2小時就能產出1,500支，每天約6千支，產能增加4倍之多。同時增設衛生級套管冷卻機，量產的冰品更加安全衛生。
全新吉農冰品加工廠設備完工後，吉安鄉農會在今年4月推出花東地區第一支產銷履歷芋頭冰棒，獲得國際環球驗證通過，產銷履歷鳳梨冰棒也即將上市。自動化生產的吉農冰品加工廠，不僅可替花蓮縣內其他農會代工，協助在地小農提升農產附加價值，未來希望成為全台灣農會特色冰品代工夥伴。
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