吉安鄉農會表示,吉農冰品城自1999年創設以來,收購台灣農產品原料,不加香料、不加香精、不加色素,陸續開發農作物原味原色的各式冰品,例如吉安芋頭、栗子南瓜、鳳梨、芒果、紅豆、山藥等等,平均每天生產1,500支冰棒,依舊供不應求。

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吉農冰城。縣府提供
吉農冰城。縣府提供

今日冰品加工廠升級增添新設備之後,自動化製冰可順利縮短製程、節省人力,2小時就能產出1,500支,每天約6千支,產能增加4倍之多。同時增設衛生級套管冷卻機,量產的冰品更加安全衛生。

全新吉農冰品加工廠設備完工後,吉安鄉農會在今年4月推出花東地區第一支產銷履歷芋頭冰棒,獲得國際環球驗證通過,產銷履歷鳳梨冰棒也即將上市。自動化生產的吉農冰品加工廠,不僅可替花蓮縣內其他農會代工,協助在地小農提升農產附加價值,未來希望成為全台灣農會特色冰品代工夥伴。

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