麥香奶茶「都市傳說」外國版！這巧克力盒裝比袋裝好吃？專家認證了

美國商人馬爾斯 （Forrest Mars Sr.）1936年在英國製造的麥提莎巧克力（Maltesers）備受巧克力控歡迎，現在，在販售近90年後，有粉絲堅稱麥提莎巧克力盒裝的更好，吃起來就是比袋裝多了點滋味。

有網友在社群平台X寫道：「還在等科學家找出最重要問題的答案，盒裝麥提莎味道為什麼比袋裝更好？」

還有人說：「現代科學可以創造絕對的奇蹟，但他們還是不知道，盒裝麥提莎的味道為何比袋裝好。」

英國牛津大學實驗心理學教授史賓塞對此提出解釋說，包裝影響的是享用麥提莎的整體體驗，而不是味道。在盒子裡，可愛的小巧克力球體可以整齊排列，凸顯它們的曲線和閃亮的棕色外觀，而且吃得越多，剩下的巧克力球活動的空間就愈大，會發出一位網友說的「可愛的滾動噪音」。

史賓塞表示：「麥提莎在盒子裡滾來滾去，我們就會更注意它們，不像放在袋子底的，很難找。滾動的食物會吸引視覺注意力。」 

倫敦大學高等研究院哲學研究所所長史密斯，也認同聲音在食物體驗中扮演重要角色的論點。他說：「盒裝麥提莎味道之所以比袋裝更好，是因為這些小而輕的圓形物體，在和盒子側面以及彼此之間碰撞時，會產生的聲音質量。」

史賓塞也說，從盒子看到的麥提莎比袋裝的多，而麥提莎盒子內部用的是黑色，或許也是刻意為之。

西班牙瓦倫西亞大學食品包裝研究人員2006年研究發現，較深的顏色「顯示品質優良」：「價格高的產品，基於優雅和精緻的美學，需要採用冷色和深色的包裝，最好是黑色。相較之下，針對對價格敏感的消費者的、更容易買得起的產品，則需要用淺色包裝，最好是白色。」 

研究顯示，味覺、嗅覺、觸覺、視覺和聲音都會影響我們享受食物的經驗，甚至會影響我們感受到的食物的味道。