今日美國報導，美國國立衛生研究院過敏和傳染病研究所本周發表在《新英格蘭醫學證據》期刊的報告指出，從嬰兒期到5歲期間食用花生製品的兒童，在13歲時患花生過敏的可能性降低了71%。
該研究發現，每週攝取至少6克花生蛋白的兒童，與完全避免花生製品的嬰兒相比，患上花生過敏的可能性要小得多。
研究人員表示，父母總是想盡辦法讓孩子避開「可能會過敏」的食物。但根據最新研究的結果卻是相反—越早接觸越好。
她表示，如此早期食用花生製品，可以預防成千上萬名幼兒患上花生過敏。
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