營養午餐端出頭骨和門牙　校方強調非鼠頭「是香辣兔丁」

綜合中國媒體報導，中國湖南省懷化市一間小學，日前發現營養午餐有疑似老鼠頭的異物，照片見到頭骨、白毛與牙齒。鶴城區市場監管局接到學生家長投訴後，將異物送到檢驗機構檢測，結果顯示異物未有驗出鼠的成分，但有兔的成分。

由市場監管、教育、公安等部門組成的聯合調查組，調查學校與配送公司的文件及通訊紀錄後，發現事發當日學校餐廳買入兔肉，並加工成菜品，供師生午餐食用。

澎湃新聞網則引述鶴城區教育局工作人員表示，經過對學校食譜的檢查，當日學校是為了給學生們改善伙食，因此有一道菜為「香辣兔丁」，可能家長把兔子頭誤認為是鼠頭，目前學校已經派老師到該學生家中，向家長當面解釋此事。

教育部門調查也指出，因為學校管理和餐廳工作人員疏失，導致兔肉加工過程兔唇邊的兔毛和兔齒沒有除盡，雙方均負有責任。

不過中國網友對此說法不埋單，「你確定菜譜不是現改的？」

「兔丁？香辣兔頭吧，有想過小學生會想吃嗎？」

「這不像吧」

「把鼠頭說成兔頭就能把問題弄小嗎？」

「獅子頭可以吃」

「有人信學校為了改善學生生活讓學生吃兔肉？」

「哪個小學中午吃兔頭？太牽強了吧」

「明明是鴨脖」