英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，蒙大拿州的「戴夫壽司」（Dave's Sushi）在4月中推出「特製壽司捲」。4月17日開始傳出有客人食用後身體不適，其中74歲男子路易斯（William Lewis）在用餐後的隔天早上就不幸死亡；另外64歲女子文杜拉（Donna Ventura）則是在家中昏倒，經送醫搶救仍於13日後布治身亡。
「戴夫壽司」接到多名顧客投訴後，自4月21日起暫停營業。業者表示，發生食物中毒的顧客都吃過店內推出的「特製壽司捲」，他們懷疑與食材中的羊肚菌菇（morel mushroom）有關。
不過，業者喊冤，他們使用的羊肚菌菇是經美國食品藥物管理局（Food and Drug Administration，FDA）核准的人工培養食材。
由於全案中毒人數眾多，美國食品藥物管理局與當地衛生部門已聯手進行調查。食品藥物管理局表示，「戴夫壽司」使用的羊肚菌菇是在中國種植，透過加州的經銷商運往美國各州分銷，目前其他州還沒有接到類似案例通報。
主管單位表示，經過對「戴夫壽司」的現地檢查，已經發現業者至少有4項違規行為。至於食物中毒的原因是羊肚菌菇自身的問題，或是「戴夫壽司」處理過程中受到汙染所致，仍需進一步調查釐清。其中一名死者文杜拉的家屬，已對「戴夫壽司」提起訴訟。
爆料信箱：news@nextapple.com
★加入《壹蘋》Line，和我們做好友！
★下載《壹蘋新聞網》APP
★Facebook 按讚追蹤
點擊閱讀下一則新聞
毛毛的！「她的眼睛盯著你看」 英國首相將柴契爾夫人畫像移走
