美國威斯康辛大學麥迪遜分校與英國蘇格蘭亞伯丁大學的合作團隊,針對來自23個不同國家的5604人進行調查,這些人年齡介於8天大到96 歲之間。

受試者飲用富含氘元素的水,該元素自然存在於人體內,且完全無害。接著,研究團隊再測量氘元素從體內消失的比率,藉此揭開水在人體內轉換的速度。

歐蓮娜談話中途喝水。路透社
歐蓮娜談話中途喝水。路透社

參與研究的亞伯丁大學教授史皮克曼(John Speakman)教授指出,水的周轉率不等於飲用水的需求量,「即使一個20多歲男性每天的水周轉量平均為4.2公升,也不需要每天喝4.2升水。」

他說:「計算結果顯示,一名中年男性每天可能需要喝大約1.6到1.8公升的水,而同齡女性則需要大約1.3到1.4公升。」而對於80多歲的人來說,每天喝水量可能會下降到1.1公升左右。

史皮克曼進一步說:「但這在很大程度上取決於他們吃什麼類型的食物。例如若喝了很多湯,他們就需要少喝水。」茶、咖啡、碳酸飲料和果汁等也算在每日攝取總量,但這些飲料含有其他可能不健康的成份。

因此,史皮克曼認為,對於大多數人來說,每天都應該喝8杯水的建議量可能太高了,雖然沒有害處,但大多情況下並不需要。

研究結果發表在最新一期美國《科學》期刊。

不過研究團隊也指,生活在炎熱潮濕環境和高海拔地區的人,以及運動員、孕婦和哺乳期婦女則需要喝更多的水,因為這些人的水周轉率更高。

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