壹蘋新聞網
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帶您快速了解新聞核心內容：餐飲集團豊漁自2015年以來，通過垂直整合供應鏈和資源效益最大化策略迅速擴張，成立七大品牌並成立子公司掌握食材源頭。未來将持續開拓新品牌和國際市場，提升集團的營運效益。
重點整理如下：
- 豊漁集團採取垂直整合供應鏈策略進行品牌開發，從母品牌拓展出多個子品牌，並成立貿易子公司。
- 旗下品牌如「初魚鮨」和「盈科EIKA」專注高端市場，憑藉高品質食材深耕高階客群。
- 豊漁積極佈局民生餐飲，推出多元品牌如「季樂」和「牛喜」，策略性選址於高人流區。
- 集團重視食材品質，與供應商建立緊密合作，並計劃進軍「精肉鋪」和「清酒舖」市場。
- 豊漁將同步擴大品牌和貿易業務，瞄準國際市場並準備品牌落地，以增強營運能力。
