何潤東提到陳柏霖飾演的難搞大明星「白引默」有許多自己的投射，包含用餐會把菜過水、洗澡睡覺都會戴手錶，他也犯戲癮，安排自己客串「導演」一角，不過也因此苦了自己。
他分享最後一場殺青戲，因場地租借有時間限制、加上有百位臨演要調度，他又得軋一角，讓他壓力瞬間爆棚，還忙到拿著執導時使用的對講機入鏡演戲。
陳柏霖看他壓力很大，上前給了一個擁抱，何潤東說這個擁抱是他40幾年來，從未體會過的溫暖，「那是我第一次覺得擁抱的力量是這麼真實又強大！」何潤東表示因為想維持比較「酷」的形象，直到首映會才透露當時的感動。
楊子儀和莊茜佳組成「廟口CP」兩人造型都很復古，楊子儀頂著Q毛、蓄鬍，形象有別以往。他表示原本角色是個小男人，但何潤東堅持用捲髮蓄鬍造型讓他演出不同以往「男人味」。莊茜佳感謝何潤東特地為她量身打造這個來自香港的角色，劇中還有一場教楊子儀粵語的戲份。
吳子霏四度和何潤東合作，兩人拍攝默契十足，戲裡她有星夢、以陳柏霖為榜樣，在追夢路上用點小心機，卻被何潤東形容有點「bitch」她笑回：「還好吧？最後經歷很多事情，她（角色）還是有感受到善良的重要啊。」
王晴和顏廷儒恰好都是土生土長的金門人，王晴感動說：「出社會後，第一次回家住這麼久。家人可以隨時陪著拍戲，中間還可以回家吃飯，真的很不一樣！」
他們很驚喜從小到大看到的風景，有人能透過鏡頭把金門之美呈現出來，被問推薦的景點，王晴強調金門海岸很乾淨，「一定要去海邊吹吹風！」顏廷儒還補充：「夏天可以去挖蛤蠣。」
《不如海邊吹吹風》由大川大立製作，12月14日每週六晚間9點在中華電信MOD、Hami Video全網獨家獻映與AXN（有線系統67台）播出，首週將連續更新4集，於週六與週日晚上9點分別播出兩集。
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