林氏璧在臉書「日本自助旅遊中毒者」發文表示,其實他也寫過一篇東京的「雷餐廳」整理,看多了正面推薦,來個防雷推薦應該也是很有趣的,但味覺非常主觀,所以如果你的愛店被批評也請放寬心,別人的雷,也許是你的私藏名店,甚至當天的旅伴、還有心情,都可能影響味覺,大家參考一下就好。

就像這波被點名的「なか卯」,他當年也有寫進「雷餐廳」整理,10多年前吃過一次在日本橋附近分店,真的覺得很不好吃,「能讓我說難吃的東西真的不多,我從小就很好養的,從此我們就再也沒有給他第二次機會了」。

不過他也強調,後續也聽聞很多朋友滿推薦這間連鎖餐廳的,不乏住在日本的朋友,也許每個分店的品質可能也有差,又經過了這麼多年,是不是應該再給它一次機會呢?

蔡阿嘎團隊鞠躬致歉。翻攝自蔡阿嘎臉書
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