壹蘋新聞網
綜合報導
帶您快速了解新聞核心內容：這篇文章介紹了多家餐廳推出的季節與主題料理，包括東南亞特色菜、日式初夏料理以及台灣筍季料理。每道菜餚不僅講究食材的新鮮與結合，還特別著重於風味搭配的多樣性和口感的細膩平衡，意在滿足食客的各種口味偏好。
重點整理如下：
- Le Café推出東南亞主題料理，包括泰國北部香烤牛肉和火山排骨，強調使用多種香料提升料理風味。
- 中山日本料理廳推出初夏旬選套餐，特色包括北海道海膽、鰻魚蒸蛋、和牛朴葉味噌燒等高級食材料理。
- 明宮粵菜廳的「旬筍物語」系列專注於筍的時令佳餚，包含香檸沙拉筍和什菌鮮筍炊飯等多種搭配料理。
