壹蘋新聞網
綜合報導
帶您快速了解新聞核心內容：山里日本料理特推出「土用丑日限定鰻魚飯套餐」，使用台灣養鰻，採傳統工法烤製出外酥內嫩的蒲燒鰻魚飯，限量供應拉開盛夏序幕，並有其他餐飲選擇。
重點整理如下：
- 山里日本料理推出「土用丑日限定鰻魚飯套餐」，使用台灣養殖的白腹鰻魚，限量供應，需預訂。
- 醬汁採正統關東工法「背開．蒸烤」，多次刷醬後慢火烤製，鰻魚飯外酥內嫩，是夏天消暑的絕佳選擇。
- 套餐附贈「金黃鰻魚玉子燒」和「山里風味味噌湯」，每道料理皆強調使用高品質食材和講究火候提升滋味。
- 招牌「一品活鰻御飯套餐」，雙重白燒與蒲燒風味的鰻魚、搭配飽滿的日本米飯，勾勒鮮美層次感。
- 歐風館推出南歐風味餐點及The Nine甜點坊的夏日限定芒果甜點，展現大倉久和飯店多樣化的餐飲選擇。
