鄰近中山捷運站、松江南京商圈,館藏擁有逾150件雕塑藝文珍品的「神旺商務酒店」,屢獲國內外獎項認可!近來,飯店館內同仁更勇奪「臺北永續旅宿金獎」肯定。為迎接新春到來,「神旺商務酒店」推出「2025蛇舞元宵宴」住房專案,1/8線上訂房、2/28前雙人入住即享升等面萬坪公園綠地的「景寓客房」、逾30部精采院線電影免費觀賞、每房皆設日式降板浴缸,並免費提供療癒浴鹽及浴衣,讓旅人們體驗台北市區風呂住宿風情。此外,此專案為讓旅人有更多彈性安排行程的空間,另贈雙人海陸饗宴,房客可選擇入住期間11:30-13:00午間兌換,亦或退房當日用餐。相當於早午餐形式做為旅程的完美收尾,套餐內含「匈牙利紅椒雞腿排」或「梅香豬里肌佐鱸魚雙饗」,除了豐盛的主餐外,另包含特製沙拉、湯品、歐式餐包、特選飲品等,超豪華饗宴的住房專案,雙人入住、每人僅2600元起,即可入住北市中心美術館飯店。

「銀柏廳」即日起至3/31止推出「舌尖上的旅行」新春餐飲活動。業者提供
「銀柏廳」即日起至3/31止推出「舌尖上的旅行」新春餐飲活動。業者提供

星級飯店CP值爆表的餐廳「銀柏廳」此次亦推出「舌尖上的旅行」新春餐飲優惠。凡於即日起至3/31止,指定歐式套餐,最低僅730元有找,首推美味雙重奏的「梅香豬里肌佐鱸魚雙饗」,嚴選台灣在地里肌肉,秘製醬汁醃製一天,讓每寸肉質都吸飽濃郁香氣,高溫香煎鎖住肉汁,直至表面呈現誘人金黃,再以180度高溫烘烤8分鐘,將豬肉的鮮嫩與醬汁完美釋放。來自大海的美味,嚴選深海鱸魚高溫煎至表皮焦香後烘烤7分鐘,主廚精準掌控烹調時間,最大限度保留其鮮美滋味。值得一提的是,特製的冰梅醬汁,選用冰糖、梅子乾及獨家香料調製而成,酸甜適中,為這套主餐增添獨特的層次感。海陸雙饗完美搭配,讓選擇障礙者不再猶豫,無論是肉食主義或海鮮控,皆能在這套餐中找到屬於幸福的極致美味。

梅香豬里肌佐鱸魚雙饗。業者提供
梅香豬里肌佐鱸魚雙饗。業者提供

若想體驗奢華享受,則推薦「勃根地紅酒炙牛肉」上等的肋眼牛排,經洋蔥粉、胡椒及鹽的醃製,使其更加入味。經高溫香煎後,以180度烘烤8分鐘,確保每塊牛肉保持嫩滑多汁。醇厚的紅酒醬汁是不可少的靈魂,牛肉高湯加入西芹、洋蔥與紅蘿蔔等蔬食,熬煮4小時充分釋放天然甜味。最後,加入黑皮諾品種的勃根地紅酒燉煮,與高湯完美結合。細膩濃稠的口感佐入奶油,搭配香煎的肋眼牛排,其風味更加圓潤。重磅推出「匈牙利紅椒雞腿排」以獨特的匈牙利紅椒香料為基礎,另加入卡宴紅椒粉、洋蔥粉、蒜香粉、奧利岡、小茴香粉及黑白胡椒等辛香料,精心調配成醃料,使雞腿排浸泡一天後,充分吸收每種香料的精華,將每口的味蕾刺激到極致,煎至焦脆的表皮與內部的嫩滑雞肉相得益彰,每口都感受到來自匈牙利的獨特魅力。無論是單獨享用還是搭配各式佐菜,都是完美的選擇。今年新春就讓銀柏廳「舌尖上的旅行」帶饕客們領略異國風情,細品無與倫比的口感層次,讓每餐都成為一次味蕾的冒險饗宴。此專案需提前一日預訂。

勃根地紅酒炙牛肉。業者提供
勃根地紅酒炙牛肉。業者提供

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