涵碧樓冬季養生之旅　美食療癒專屬養生套餐、頌缽香篆平衡身心

日月潭涵碧樓以冬季養生為主題，推出「冬季養生之旅」，結合THE LALU經典按摩、養生足浴、頌缽冥想與正念香篆與養生美饌，提供賓客全方位的身心靈調理體驗，在這個萬物休養收藏的季節，置身於寧靜的天地間、漫步於靜謐的湖景，透過自然環境、溫潤食材與靜心療法，幫助賓客蓄積能量，平衡身心以面對嚴冬季節。

深冬時節、天氣乾燥宜養肺，冬季調養秘訣以滋陰潤肺的食物為佳，涵碧樓冬養生之旅，結合飲食、睡眠與運動，讓賓客在季節更迭中提供全面的健康體驗。涵碧樓湖光軒中餐廳主廚林宗立以「養生重補腎、養筋、益氣」的理念，為冬季養生之旅推出專屬套餐；端出粉光枸杞燉子排，細火慢燉的子排融入粉光參與枸杞的濃郁香氣，湯頭清潤鮮美，滋補卻不膩口。

煎烤鮮鱸茶油麵主廚選用新鮮鱸魚煎至外酥內嫩，搭配以清香茶油拌炒的細緻麵條，口感豐富、香氣四溢，至於香煎伊比利茶油飯、紫米鮑魚佐米椒等祛寒溫潤食材，為賓客增添冬日的暖意與活力。

東方餐廳主廚王弘旭為燥熱體質者打造專屬的義大利黑醋佐布拉塔起司與風乾蕃茄，義大利黑醋味道清爽，再搭配調味過的風乾番茄，是令人胃口大開的義式開胃菜；烤花椰菜濃湯佐火腿與松子，以冬日最溫暖的方式喚醒味蕾，主廚精心製作的烤花椰菜濃湯，帶來層次豐富的口感與溫潤滋味，湯品絲滑鮮甜濃厚，再搭配鹹香的火腿片與微脆的松子，為湯品增添豐富的口感與營養價值；細膩爐烤的時魚，香氣撲鼻、外酥內嫩，與烏魚子醬的濃郁鮮味交織，散發迷人的層次感。

涵碧樓為每位養生之旅的賓客配置專屬的養生管家，提供最到位的諮詢服務，再搭配THE LALU經典按摩，以專業的手法針對肌肉深層疲勞進行釋放與調理，舒緩壓力的同時，提升身體能量循環，讓全身沉浸於放鬆與平衡的極致體驗。溫熱的草本足浴搭配天然藥材，讓賓客進行養生足浴以促進循環、驅散寒氣，浸泡的每一刻，都為雙足注入能量，洗去一身的疲憊，讓身心重新焕發活力與輕盈。

賓客在專業的印度瑜伽老師帶領下進行頌缽靜心冥想，透過頌缽的和諧音頻與震動，用以舒展心靈壓力，達到專注與內在和諧的境界幫助情緒平衡，引導內心深層的寧靜與平和；由正念導師引導的正念香篆課程中，讓賓客專注當下、靜心於裊裊香煙間，進行呼吸調理心神，讓身心重拾穩定，感受安定與自在的純粹幸福。

結合自然能量與現代養生理念，以涵碧樓冬季養生之旅，以身心平衡的理念，在此感受生命的純粹與自然的力量，讓賓客在湖光山色中重拾平衡與活力，蓄積能量等待春天生機到來。