新竹縣府農業處長傅琦媺表示，關西鎮在7年前開始試種咖啡，縣府積極輔導公所，大幅提升咖啡種植面積，已成為北台灣重要的咖啡產區。今天舉辦的咖啡節活動現場，設有在地客家農特產品攤位，也讓遊客有機會親手烘焙咖啡豆，體驗具客家風情的咖啡之旅。
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傅琦媺說，現場導覽人員也引領遊客走進馬武督社區、咖啡莊園，見證淺山聚落文史底蘊，探索每杯咖啡背後的故事，未來會持續協助公所及合作社，推廣在地特色作物。希望民眾透過豐富的增添沉浸式體驗，不只品咖啡香，還能體驗咖啡人文風情。
關西鎮公所表示，34位農民在3年前成立新竹縣馬武督咖啡生產合作社，並爭取勞動部以多元就業計畫方案支持，建立自有咖啡品牌馬武督咖啡、經營馬武督咖啡廳實體據點，透過一顆小小咖啡豆，為地方寫下另一個黑金傳奇，實現農業六級化產業。這幾年合作社發展了咖啡相關加工技術，提升馬武督咖啡的
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