三大主廚首度聯袂巡迴獻藝 「滬粵雅饌・三廚匯藝」跨城登場
【陳揚盛／綜合報導】解鎖南北美食地圖，願望清單一站完成。由台北遠東香格里拉「香宮」主廚廖晉輝、台南遠東香格里拉「醉月樓」主廚許忠賢，與新北Mega50餐飲及宴會「望月樓」主廚邱龍俊，首次聯手。三位名廚將共同呈獻「滬粵雅饌・三廚匯藝」星級饗宴，一站式演繹滬粵料理精髓。
蟹逅在國聯秋蟹饗宴登場！單隻蟹送鳳尾子魚 兩隻蟹送氣泡酒
詮釋上海菜濃油赤醬的「醬爆沙公年糕」，選用重約13兩、肉質緊實的沙公，大火油炸鎖住蟹肉鮮甜。再以黑豆...
國聯飯店北馥樓中餐廳新入選臺灣米其林指南 推感恩三重奏優惠
...煙火房」，也有包廂可以飽覽台北101美景。此次以上海菜為料理主軸的北馥樓入選，其中行政主廚古來文擁有...
徐乃麟吃「嗆蟹」爆中毒 連拉5天險沒命
...，徐乃麟也分享，20幾年前在上海吃了當時最有名的上海菜「嗆蟹」，生的螃蟹用紹興酒醃漬泡熟再放到冷凍，...
檀島香港餐廳攜手澎湖仙人掌海派滋味 穿粉衣著用餐送百元飲品
...鮮炸物也藏有驚喜，「海派花卷酥」將有澎湖綠金之稱的海菜，以未曬乾的方式保留其鮮嫩翠綠，再拌入花枝蝦漿...
折扣五月天 大巨蛋第一排國聯大飯店餐飲限定品項限時55折
...江肴肉」、「鳳尾子魚」、「酒釀油爆蝦」、「東坡肉」和「上海菜飯」，道道都是招牌必吃，全部一律55折。
台東男花蓮石梯坪撿海菜遭浪捲走 救起送醫不治
...豐濱消防分隊後送花蓮醫院豐濱分院搶救，另據現場釣客敘述，林男係於該處撿拾海菜不慎被大浪捲入導致落海。
台南遠東香格里拉6款鹹、甜、素風味粽禮袋預購開跑 限時85折
還有「金絲蛋黃菜飯粽」融合上海菜飯風味，老雪菜、鹹蛋黃、瑤柱交織甘醇鹹香，搭配臘腸、煙燻豬肉、筍丁、...
濟州島必吃四大美食 8間口袋推薦名單大公開！
...這間小店可以吃到最新鮮的海螺料理，包括用海螺入饌、海菜熬湯底的海螺刀削麵、海螺鮑魚刀削麵，整碗麵散發...
康寧餐具LaLaport南港店打造全台最大門市 5大亮點挑戰摔盤機送金碗
...技藝進行健康台味演繹，現場除將食演示範經典菜式「上海菜飯」、豆腐取代糯米粉的「低碳湯圓」、手撕豆包取...
雲朗獻上情人節期間限定禮遇及餐飲住房專案 君品「全城熱戀」
...包含「炙燒燻鮭塔塔搭番茄薄餅」、「北海道干貝佐鮮菇海菜炸醋飯」、「炭烤牛小排」及「焗烤松露龍蝦海陸饗...
韓式嫩豆腐煲藏爆漿起司！涓豆腐X桂冠台韓聯名推經典新滋味
「海菜起司年糕鮮魚嫩豆腐煲」是華麗版本的海鮮嫩豆腐煲，細嫩滑口的嫩豆腐、新鮮鯛魚、營養價值高的海菜已...
台南創意松露上海菜飯粽、台味麻油松阪豬肉粽 絕對驚艷饕家味蕾
...」，內含麻油松阪豬肉粽、五福粽、家鄉南部粽、松露上海菜飯粽、紫米奶黃流沙粽各一顆，以及秘製剁椒醬一瓶...
板橋凱撒家宴中餐廳推上海菜 板橋人用餐85折消費3千抽住宿券
廣為人知的庶民美食「上海菜飯」，將金華火腿、蝦米及青江菜切末並爆香，依序加入高湯、白米及些許調味入砂...
男子貢寮採海菜落海 「九孔池」凹洞找到遺體
基隆市57歲陽姓男子疑在新北市貢寮區忠聖宮附近採海菜時失聯，搜救人員今天上午10時許在附近廢棄九孔池...
兩日限定！台南遠東香格里拉醉月樓推上海菜席次限量餐酒會
此次，「麟式饗宴」所呈現的高檔且經典的上海菜，首先是精緻六首碟，以一菜一道呈現六種風味別具的開胃前菜...
永遠看得到101！大巨蛋第一排飯店改裝 員工穿愛馬仕、三宅一生
...海料理，還有幾乎失傳的「老雪菜豆瓣酥」、「兩面黃」、「百頁包肉」等老派上海菜，各品項單點260元起。
免費吃烤鴨、酸白鍋！名字有「江南春」等6字整桌5折
...肉、無錫脆鱔、東坡肉、蟹粉、豆腐煲、酸菜白肉鍋、上海菜飯，還有每月能賣上千份的「掛爐一品鴨」等。歡慶...
老字號蘇杭集團再出招 上海菜餐酒館插旗新店裕隆城
【生活中心／綜合報導】引領美食潮流的蘇杭集團，旗下全新餐廳「蘇杭365」上月27日在新店裕隆城正式開幕。已有39年歷史的本幫上海老字號餐廳「蘇杭」餐廳將傳統的上海和江浙菜融合了現代創意，更打造了5公尺寬的酒吧，與知名的調酒師合作專屬的調酒菜單，口味有別以往江浙菜的濃油赤醬，蘇杭365調味清雅味香，讓饕客們有更舒服溫潤的用餐體驗。
東北角頂級美味！ 濃郁鮮甜「紫海膽」盛產搶上市
...角海域蘊藏著豐富的海洋資源，目前夏季更盛產黃雞魚及海菜等限定海味，歡迎大家到東北角海岸踏青，順便品嚐...
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