
THE AMNIS然一酒店推出Brompton與BMW住房專案 Ukai-tei Kaohsiung秋季菜單全新登場
...式手法描繪秋之景致,Grill Ukai西餐以創意擺盤與多層次風味構築季節料理的藝術感。前菜以爐烤秋...
...式手法描繪秋之景致,Grill Ukai西餐以創意擺盤與多層次風味構築季節料理的藝術感。前菜以爐烤秋...
...打造的「蒜香腐乳牛肉麵」,以獨特湯底層次與太極黑白擺盤呼應活動主題「黑白交鋒」,榮獲鮮食創意組銀牌肯...
...深耕有成。他精於在經典本味中融入潮流新意,結合摩登擺盤,展現當代粵菜的全新風貌。例如工序繁複的脆皮雞...
...4天泡在早餐店裡,從最基本的煎荷包蛋、捲餅,一直到擺盤全都親力親為。 期間鬧出不少笑話,像是老闆提...
主廚以道地日式烹調手法結合法式醬料及擺盤,互動式桌邊服務更可以近距離欣賞師傅演繹精湛手藝。Mark'...
...款都在口感、創意與視覺上各自精彩,無論是送禮或聚會擺盤,都能成為最吸睛的話題甜點,包括滿月金磚鳳梨酥...
...與廚房團隊行雲流水的料理過程,從嚴謹掌控火候到細膩擺盤,展現的是對食材的尊重,也是與食客最真摯的交流...
...粵菜,善於在經典本味中融入潮流新意,並以摩登雅致的擺盤呈現當代粵餚。今年望月樓再度應新北市府之邀,共...
...準的日式料理餐廳「破壞者珈琲食堂」內,員工正在忙碌擺盤,而當日餐廳公休,應是包場活動。晚間6點半,記...
...很喜歡西瓜,成員各自準備用西瓜做的餐點,用不一樣的擺盤發揮創意。」不忘宣傳拉客,「想看照片的話,請加...
...巧克力並不只是一塊甜點,它可以像法式甜品一樣,透過擺盤、氣氛與搭配,成為一場充滿儀式感的高級甜點饗宴...
李政上悉心規劃的婚宴菜單,不僅擺盤創意十足,風味更是層次豐富,廣受新人與賓客一致讚譽。無論是費工精燉...
...入味蕾。品牌主打盤飾甜點、法式甜點與乳酪製品,講究擺盤、工序與原料風味的細緻層次,運用乳酪、香料、茶...
...餐還有須事先預定的無菜單的料理,每一道菜兼具美學的擺盤,讓人賞心悅目,白冰冰甚至邀約弟弟一起合照,還...
...健康飲食者必點。香噴噴的鬆餅無需DIY,由主廚精緻擺盤上菜,不管是配上煎培根和太陽蛋,或淋上巧克力醬...
...驗食材牽絆調和的手動樂趣,同時能夠擁有配菜賞心悅目擺盤的心動經驗,並且品嚐飯捲、雞湯與水果組成「手心...
...的日本水蜜桃長得超漂亮,顏值完全不輸米其林餐廳甜點擺盤。商品說明寫明是山形縣、長野縣的產地直送,不過...
...芽菜、菜脯、蛋絲等食材,搭配鹹香柔嫩的鴨肉丁,整齊擺盤供賓客自由組合,佐以傳統花生粉與香濃海山醬,每...
...身的美味。常使用能展現季節感的器皿,搭配樸素自然的擺盤風格,多半出現在高級會席或懷石料理店。「菜な ...
...豬排分離製作,分別保留滑蛋香濃柔嫩與豬排酥脆多汁。擺盤採用日本精緻彩釉蓋碗,碗蓋立起時呈現如舞台劇般...