
米其林年度開業大獎「aMaze心宴」拿下 楊光宗端出新菜單《協奏》
從春之《古意》到盛夏的《協奏》,aMaze心宴持續以當代中菜為名,譜寫屬於四季的味覺篇章。aMaze...
從春之《古意》到盛夏的《協奏》,aMaze心宴持續以當代中菜為名,譜寫屬於四季的味覺篇章。aMaze...
...業大獎則由台北天香樓前主廚楊光宗打造的頂級私房菜「aMaze心宴」獲得,年輕主廚大獎由高雄永筵小館的...
...業大獎則由台北天香樓前主廚楊光宗打造的頂級私房菜「aMaze心宴」獲得,年輕主廚大獎由高雄永筵小館的...
呼應海之篇章,aMaze心宴總主廚楊光宗(宗哥)則以「山」為題,展開曼妙優雅的詮釋。宗哥以深厚的中菜...