
東京名店Bon.nu姐妹店高雄Li.nu 推6道式3500元Tasting Menu灣本牛、蜂蛹蛋入菜
筍在日本是春季食材,但在台灣一年四季有甜龍筍、麻竹筍、烏殼筍等食材輪番上陣,於是「單純 筍」成為經典...
筍在日本是春季食材,但在台灣一年四季有甜龍筍、麻竹筍、烏殼筍等食材輪番上陣,於是「單純 筍」成為經典...
像是桂竹筍纖維粗,適合喜歡咀嚼感的人,麻竹筍體型最大、百搭耐煮,箭竹筍細長爽脆、纖維含量最高,孟宗筍...
專業菜販廖炯程分享麻竹筍提早上市,原本產季在4到10月,但這幾天天氣轉熱加上雨水少,因此陸續收成上市...
...純粹又經典;「竹南懷舊肉粽-經典傳承禮盒」現採新鮮麻竹筍,搭配暢銷排行榜常勝軍的古早味肉粽,是端午節...
...選美國菲力牛、味噌醬選用京都味噌和山椒嫩芽調和,搭配台灣肉厚鮮美的麻竹筍,大火薰烤保留肉質鮮甜口感。
...於我舔了它,真的是苦的但沒很苦,還不及一支不當季的麻竹筍尖苦,枉費我備了一杯水在旁邊還找了一下家裡有...
...東紅糟醬抓醃入味、帶著微微酒香的新鮮豬肉加上雲林產麻竹筍,再用豬油及香油煸出蝦米的鮮味及香菇的香氣,...