繼臭豆腐、鹹酥雞、蚵仔煎、豬血糕等台味比薩之後,這次輪到「肉圓」加入必勝客創新比薩行列。首創「烤」肉圓,內餡使用屏東紅糟醬抓醃入味、帶著微微酒香的新鮮豬肉加上雲林產麻竹筍,再用豬油及香油煸出蝦米的鮮味及香菇的香氣,最後拌入油蔥酥提味,做法完全不馬虎,滿滿9顆鋪滿在經典薄脆比薩餅皮上;醬汁則使用台灣契作稻米製成無人工添加糯米粉佐蒜頭,重現古早味肉圓米醬。最後撒上彰化小農香菜,搭配拔絲起司,挑戰比薩創意天花板。
這款「呷霸王紅糟肉圓比薩」單點優惠價399元,限定搭配薄脆餅皮,也能以定價780元搭配外帶買大送大,外送買大送小,APP訂購再加送好禮,限時限量只賣4週,售完為止。另外這款比薩也有獨特切法,宛如棒球九宮格方式切開,肉圓上醬汁淋上去更像棒球上的縫線,這些儀式感都是為了即將來臨的世界棒球經典賽特別設計的巧思,必勝客更將在3月經典賽期間推出中華隊必勝應援活動,粉絲可以期待。
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