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台南囝仔返鄉開店 川式料理結合在地水產 雙劍合璧好滋味

台南囝仔返鄉開店 川式料理結合在地水產 雙劍合璧好滋味

【記者莊曜聰/台南報導】近年來受到臉書、YT、抖音等吃播影片瘋傳影響,不少大陸庶民料理也空降台灣,其中重口味的川式烤魚、酸菜魚更是受到饕客青睞,配飯下酒都是絕配,不過四川靠內陸、台灣四面環海,食材的挑選就是一大學問,在台南學甲就有這麼一位返鄉子弟,他把道地四川料理手法帶回,運用在地養殖鮮魚入菜,把「酸辣鮮香」的川式魚料理發揮到極致,又能吃到產地直送的生鮮水產,讓人食指大動,開店沒多久就吸引不少忠實鐵粉。

阿翔手癢拿海蟲嚇楊繡惠 氣得她隨手拿東西砸過去

阿翔手癢拿海蟲嚇楊繡惠 氣得她隨手拿東西砸過去

【記者張瑞振/台北報導】民視、八大《綜藝新時代》主持群和來賓阿翔、籃籃、楊繡惠、馬力歐、夏語心、宜芳日前赴屏東枋寮體驗午仔魚養殖達人,跟著2022百大青農職人陳右穎一起工作。

浩子夏語心嚐魚塭水 「加點蛋花會更好喝」

浩子夏語心嚐魚塭水 「加點蛋花會更好喝」

【記者黃盈容/台北報導】民視、八大《綜藝新時代》主持群及來賓浩子、阿翔、籃籃、夏語心及巫苡萱日前赴屏東縣新埤鄉,體驗當吳郭魚養殖達人,節目一開始眾人裝扮成精靈,搭配著清幽的音樂在奼紫嫣紅的花園裡飄飄然地舞動進場,面對這麼「魔幻」的橋段,浩子笑稱說這段開場是他入行以來最尷尬的一次開場,夏語心也說:「怎麼這麼久沒來,你們節目變成這樣子?」

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