台北遠東香格里拉年節特選 五星年味料理與禮品早鳥85折
【陳揚盛／綜合報導】年節將至，台北遠東香格里拉搶攻蛇年送禮市場，推出常溫及冷凍外帶年菜與年節伴手禮。飯店最熱門的遠東Café自助餐廳、香宮粵菜餐廳與上海醉月樓，除夕夜內用訂位已客滿，特別加開兩個客房樓層做為貴賓包廂用餐，供應香宮與上海醉月樓圍爐宴，目前也已有九成訂位，餐廳還準備當天現做的常溫年菜外帶，讓民眾輕鬆在家享用五星美味。
台北遠東香格里拉年節特選 常溫外帶年菜、年糕與年貨早鳥85折
【陳揚盛／綜合報導】年節將至，台北遠東香格里拉搶攻蛇年送禮市場，推出常溫及冷凍外帶年菜與年節伴手禮。飯店最熱門的遠東Café自助餐廳、香宮粵菜餐廳與上海醉月樓，除夕夜內用訂位已客滿，特別加開兩個客房樓層做為貴賓包廂用餐，供應香宮與上海醉月樓圍爐宴，目前也已有九成訂位，餐廳還準備當天現做的常溫年菜外帶，讓民眾輕鬆在家享用五星美味。此外，位於飯店一樓的The Cake Room也精心推出多款年節禮盒與禮籃，亦可根據預算客製化禮籃，包含八款風味茶餅乾搭配六包精選茶包，以及象徵吉祥的「福蛇玩偶」、琳瑯滿目的年貨餅乾禮盒、各式手工糕點與經典臘味禮品，送禮自用兩相宜。即日起至12/29訂購並完成付款，即可享常溫外帶年菜、年糕與年貨85折早鳥優惠，禮盒與禮籃9折優惠。香格里拉會會員還可使用點數兌換年菜，讓春節團圓更添便利與豐盛選擇。
全球50大最佳義大利餐廳CLARA主廚 首度客座台北遠東香格里拉馬可波羅
【陳揚盛／綜合報導】台北遠東香格里拉歡慶30週年系列活動之一的客座主廚美食饗宴，特邀泰國曼谷當紅人氣義式餐廳CLARA主廚兼老闆克里斯汀·馬爾泰納 (Christian Martena)，11/13至11/17首度來台客座馬可波羅義大利餐廳。CLARA餐廳位於泰國曼谷，從菜單到空間設計完美詮釋包豪斯 (Bauhaus)美學，餐廳定期展出當地與國際藝術家作品，吸引許多政商名流前往朝聖。更在2024年榮獲 50 Top Italy頒發的「全球50大最佳義大利餐廳」第24名及「最佳經理」殊榮，並入選泰國米其林指南。克里斯汀主廚秉持「少即是多」的烹飪哲學，運用創新技法，呈現食材純粹風味。主廚精選海膽、干貝、魚子醬、黑松露、日本鹿兒島A5和牛、羊肚菌等優質海陸食材，搭配自製創意醬汁，巧妙演繹多道源自義大利普利亞的精緻佳餚，為饕客帶來別具新意的風味體驗。午間套餐每位2880+10%元，晚間套餐每位3880+10%元，可加價搭配精選酒款。11/13晚間「餐酒晚宴」每位4880+10%元。席次有限，需事先預訂。
台風造酒挑戰德日韓國際啤酒賽事 奪下二金二銀三銅
【陳揚盛／綜合報導】台灣精釀啤酒再創佳績！台南微型精釀啤酒廠台風造酒在日前(10/14)接連傳出賽事佳績，在日本IBC國際啤酒競賽 (The International Beer Cup)以山蘊-柚花烏龍茶啤酒、如煙-桶陳煙燻啤酒和泥煤酸梅啤酒拿下二銀一銅佳績後，再下一城，在KIBA韓國國際啤酒大賽(Korea International Beer Award)中以山神風-埔桃酒風味桶啤酒、台風咖啡啤酒、花舞-蜂蜜啤酒等拿下二金一銅，與台灣在地職人聯手、使用台灣在地食材的創作，讓台灣之名再度揚威國際。
獨家｜《種土》主角楊安和要當「高級農夫」 自然萬物都是他的生產團隊
【記者凃建豐／高雄報導】《無米樂》導演顏蘭權新作《種土》上映後，2位不同世代的農夫致力活化土壤的執著，引起熱烈回響，周票房已破3百萬，企業包場70場，並入圍金馬獎最佳紀錄片！片中主角務農31年的楊安和與科技業轉行的阿仁成為明顯對比。小學畢業的楊安和愛談哲學真理，不時引用《清靜經》，強調「要推廣有機，自己一定要先能從有機農業賺錢，這樣才有說服力！」且自許要當「高級農夫」，每天最多只工作半天，其他時間泡茶交朋友。有機棗園被收回蓋科學園區，培養25年的土壤說被水泥覆蓋， 楊說「會捨不得， 但不會沮喪啦！」他要做一個有價值的人，到最後財產沒了、生命也沒了，也是要做對的，「天公伯哪有可能不疼惜憨人啦！」
馬爹利飛凡饗宴攜手5間Fine Dining餐廳 限定套餐搭單一產區珍釀系列
【陳揚盛／綜合報導】法國頂級干邑酒廠馬爹利（Martell）傳承百年的精湛工藝，和深植於品牌DNA中的餐酒美學（Gastronomy），成就了「馬爹利飛凡饗宴」的核心靈魂，今年10月將攜手全台46間知名餐廳，選用當令食材推出極具特色的精緻餐飲，10/1起將以「地話」為靈感，與全台共五家Fine Dining餐廳台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY；台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon，推出五款別具新意的「馬爹利飛凡饗宴限定套餐」，搭配馬爹利首創「單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」。
炸雞桶買一送一！9月速食店優惠 漢堡半價、套餐抽萬元大獎
【記者莊偉祺／台北報導】配合9月開學季，多家速食店推出多項優惠活動，包含炸雞桶買一送一，同時就可吃到戰斧雞腿與義式炸雞！還有4盎司和牛肉漢堡，期間搭配套餐可抽萬元大獎，以及牛肉堡第2顆半價、10塊雞塊只要59元等好康。
在地鮮蚵有夠讚！ 「台南蚵」品牌標章正式發表 大廚入菜秀好料
【記者莊曜聰／台南報導】台南沿海地區養蚵涵蓋外海浮棚式、潟湖平掛式等養殖方式，年產量約6000公噸，創造逾3億元產值，但近年境外進口蚵混充本土蚵情形嚴重，也衍生相關食安問題，台南市政府3月起試辦「台南蚵」標章，搭配溯源條碼、產銷履歷等，替漁民生產的鮮蚵「掛保證」，今天與農業部漁業署在南市舉行品牌標章發表會，力挺正港「台南蚵」。
醫師提醒「6不保肝」 其中2大殺手讓你料想不到
黃軒／微創內視鏡重症醫師、醫學博士 酒精一直是肝臟的頭號敵人，更被明確列為一級致癌物，最理想的選擇是滴酒不沾，而宵夜和熬夜對肝臟健康產生了顯著的負面影響。這些習慣不僅擾亂了肝臟的生理時鐘，還加重了肝臟的代謝負擔，最終可能導致一系列肝臟疾病。
七夕遊荷園、賞蓮花 大啖獨特蓮荷美食
【記者張沛森／桃園報導】桃園市府農業局本周六（10日）在觀音區蓮花園遊客服務中心舉辦「荷田小廚房」，帶小朋友們體驗一日小小廚師，運用蓮花的各種部位來進行創意料理，包括荷葉飯、炒蓮子、炒蓮梗、荷花茶，這些以蓮花為主角的料理，不僅風味獨特的同時，也能讓人感受到大自然的清新與美好，寓教於樂同時更能大啖蓮花美食！
瘋奧運熬夜配零嘴 樂天市場推限定人氣零食宵夜無酒精飲品助興
【陳揚盛／綜合報導】「2024巴黎奧運」今(7/26)盛大展開，樂天市場與全民同樂，一邊追賽事一邊享受美味，無論是觀賞賽事不可少的美食零嘴、無酒精氣泡飲料，或是熬夜解饞必備的宵夜良伴，如方便即食的泡麵、年糕杯、口袋Pizza等，樂天市場都幫運動迷準備好了！即日起，使用APP下單天天賺4%回饋，指定品牌購物最高享點數回饋10%無上限，搭配美食優惠券現領現折省更多，指定店家購物單筆消費滿299元，選擇「7-11門市取貨」即可享運費0元優惠，指定信用卡最高則享10%回饋，更能免費抽星宇航空日本來回機票、8,888樂天點數大紅包、RKG簽名球等好禮，邀請消費者一站購足應援美食賺好康，鎖定轉播一同為中華隊加油。
新天地喜迎80週年帝王級紅火盛宴 +88元超值加購波士頓龍蝦獻爸
【陳揚盛／綜合報導】隨著八月父親節即將來臨，恰逢新天地集團80週年，集團宴會品牌聯合推出「80週年慶盛宴」，主打奢華海鮮饗宴合菜，嚴選享有「蟹界皇者」美譽的鱈場紅蟹，以其高雅的身價與火紅色澤，象徵全家福運好兆頭，此次80週年慶活動更推出超值優惠，1萬3888元套餐加88元即可加購波士頓龍蝦一尾，讓海鮮大餐更加豐富多彩，為老爸加油打氣。另外新天地高檔餐飲《匠極緻鍋物》，以鱈場紅蟹為主題的懷石菜序五食，搭配南非活鮑魚、日本生蠔、北海道生食級干貝與日本A5和牛等頂級食材，巧妙夏季水果引味，為父親獻上一場特殊的味蕾盛宴。隨著父親節檔期臨近，接獲的詢問和訂單數量顯著上升，業者預估今年的銷售額將比去年增長20%，顯示近期餐飲消費強勁需求，也凸顯了消費者對於高品質海鮮饗宴的熱愛。
JR東日本大飯店台北開幕3週年 鉑麗安全日餐廳日本國產牛吃到飽
【陳揚盛／台北報導】JR東日本大飯店台北開幕3週年，由日籍行政總主廚石原雅弘(Masahiro Ishihara)親自來台坐鎮指導，即日起至9/4在JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳推出「日本美食祭」，以日本國產牛及海港直送新鮮魚貨為主，於午、晚餐期間推出限定菜單。平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1680元。
台灣紅肉紅龍果首次外銷日本4.8公頓 8年努力終見成果
【記者黃泓哲／綜合報導】在農業部與國內生產合作社、貿易業者合作努力下，首批紅肉紅龍果近4.8公噸在經過檢疫處理後，即將啟程前往日本。農業部長陳駿季表示，台灣紅肉紅龍果經歷8年的努力和協商，終於成功打入日本市場，這是農業部同仁、農民、貿易商及產銷團隊共同努力的結果，為台灣農產品邁向高端市場奠定了基礎。
吳寶春麥方店「以麵包閱讀島嶼芋」 挖掘芋頭各品系開創新風味
【陳揚盛／台北報導】一直以來，秉持著「我喜歡，以麵包閱讀世界」為信念的吳寶春麥方店，致力於為台灣烘焙產業尋找新航線、新大陸，繼去年「以麵包閱讀台灣小米」響應2023國際小米年之後，今年研發團隊再度「以麵包閱讀島嶼芋」，走進里山部落，挖掘即將失落的島嶼飲食文化，在台南建城400年之際，發掘與西雅雅族息息相關且數量極少的「西拉雅芋」，以及逐漸沒落的排灣族部落「小山芋」和達悟族「蘭嶼芋」，加上產量獨佔全台的「檳榔心芋」等，以致敬先民飲食文化為靈感，結合烘焙技術，創作7款島嶼芋麵包新品，展現島嶼芋的多元運用，為傳統農糧開創新格局。
石門三寶x新北鼓藝節「粽量擊」登場 視聽味覺三重震撼饗宴
【記者曾佳俊／新北報導】新北市石門區公所與新北文化局跨區局合作，今(1)日下午2時公所前舉辦石門三寶農特產品行銷推廣活動，加上2024鼓藝節，同時也為即將到來的端午佳節進行暖身。公所表示，今年的活動以石門三寶包括肉粽、石花凍及鐵觀音，以及在地農特產品進行行銷，並有精彩的傳統鼓藝，以及現代樂器結合表演，提供市民朋友味覺、視覺、聽覺的三重震撼饗宴。
JR東日本大飯店台北線上旅展住宿券最低2.5折 自助餐券買10送1
【陳揚盛／台北報導】 JR東日本大飯店台北即日起至6/20舉辦2024年春夏線上旅展優惠，推出超值住宿券及人氣超旺的鉑麗安自助餐券買10送1、凱華樓中華料理烤鴨三吃、HAYASE懷石料理、鐵板燒優惠券、月台町下午茶券等。消費者可趁此搶攻優惠計畫暑假行程，即日起至JR東日本大飯店台北官網或飯店一樓大廳可下單購買。
米蘭式燉羊膝、義式水煮魚 JR東日本大飯店台北鉑麗安自助餐都有
【陳揚盛／台北報導】夏日美食開始，JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起至7/4推出「義大利美食饗宴」，於週一至週日午、晚餐時段供應，經典菜餚包括代表義大利節慶料理的「米蘭式燉羊膝」及拿波里漁夫料理的「義式水煮魚」等，一次品嘗多樣的節慶限定菜色與各式義式甜點等。平日自助餐週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日自助餐週五晚餐及週六日午、晚餐成人每人1680元起， 60歲以上貴賓另享優惠折扣。
Aunt Stella詩特莉首推韓國藝術家宋智惠聯名精品禮盒上市
【陳揚盛／綜合報導】Aunt Stella詩特莉特別與韓國知名藝術家宋智惠（Song Ji Hye）攜手合作，帶來全新的「Adventure with you」藝術家系列精品禮盒。宋智惠以她的作品《The Time Garden》享譽國際，這本書已在多國授權發售並被翻譯成多種語言。她更曾與Dior、Dior Beauty、Santa Maria Novella、Diptyque、Jill Stuart、樂天百貨、Golden Dew、TIME等眾多知名國際品牌合作，為商品注入獨特的藝術創作。
抹茶甜點控必吃！ JR東日本大飯店台北抹茶甜點下午茶別具一格
【陳揚盛／台北報導】帶點苦味的抹茶有著令人無法抗拒的特殊魅力，入口後的回甘滋味更是令人傾心！JR東日本大飯店台北點心房主廚熊正義 ( Bear Xiong)選用400年茶葉古都日本靜岡縣產的小柳津抹茶，色澤鮮豔翠綠、粉質細緻，打造令人垂涎的精品下午茶及甜點，抹茶控千萬不能錯過。
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