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台北W飯店引進米其林主廚登台 現代法式餐廳Seasons by olivier e.即起開幕

台北W飯店引進米其林主廚登台 現代法式餐廳Seasons by olivier e.即起開幕

【陳揚盛/台北報導】現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」由知名米其林星級主廚奧利維耶·埃爾澤(Olivier Elzer)領軍進駐台北W飯店10樓,即日起正式開幕。享譽港澳地區的Olivier Elzer坐擁25顆米其林星肯定,旗下品牌首度引進台灣,並攜手共事近十年、來自香港的營運主廚葉城樂,藉由在地時令食材,展現法餐烹飪精髓,將Seasons by olivier e. 定位為休閒餐飲(Casual Dining),餐廳提供多樣化的單點菜色158元起及主廚精選無菜單料理每位1988元起,午間另有套餐每位1288元起(另加10%服務費) ,價位平易近人打破大眾對法式料理的刻板印象。

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