米其林一星280元就能吃!川菜名廚來台 國宴菜「雞豆花」現身
【記者莊偉祺/台北報導】只要280元起就能一次吃到米其林一星、中國版米其林的菜色,台北喜來登找來成都川菜名廚客座,雖目前5個套餐餐期已全數訂滿,但期間仍可吃到單點形式持續供應。不同於台灣常見的麻辣鍋、串串等重慶川菜,成都川菜以更加精緻的方式呈現,這次共有21道菜色可選擇,包含國宴料理「雞豆花」、堆滿青花椒星斑魚,還有將麻婆豆腐變成煎包的創意料理等。
【記者莊偉祺/台北報導】只要280元起就能一次吃到米其林一星、中國版米其林的菜色,台北喜來登找來成都川菜名廚客座,雖目前5個套餐餐期已全數訂滿,但期間仍可吃到單點形式持續供應。不同於台灣常見的麻辣鍋、串串等重慶川菜,成都川菜以更加精緻的方式呈現,這次共有21道菜色可選擇,包含國宴料理「雞豆花」、堆滿青花椒星斑魚,還有將麻婆豆腐變成煎包的創意料理等。
【記者莊偉祺/台北報導】2024世界棒球12強賽開打,中華隊首場預賽對上韓國,終場就以6:3擊敗韓國取得首勝!四大超商為歡迎中華隊首戰告捷,紛紛推出買一送一、買二送二等優惠,有業者一次就祭出多達16種品項可選,最高就可現省80元!還有業者直接把優惠期間拉長到11/17,今(14日)起長達4天都有優惠。
【陳揚盛/綜合報導】來自8D魔幻山城、滋味豐富多元的重慶美饌將原汁原味在台重現,台北晶華酒店今起(11/7)至11/30,邀請到重慶麗晶酒店知名中餐廳「麗晶軒」團隊來台客座,於21樓晶華國際聯誼會以及位於北投晶泉丰旅三樓的泉源閣,推出「山城扛鼎.江湖美饌」,透過澎湃桌菜與單點佳餚,全方位展現渝派川菜麻、辣、香、鮮、油大、味厚的特色,桌菜每桌10人2萬8800元、單點每道280元起。
【陳揚盛/綜合報導】迎接2024年度旅遊盛事「ITF台北國際旅展」,台北萬豪酒店搶先推出線上旅展,10/7中午12時至11/4晚間11時59分限期開賣,集結館內五間餐廳推出8款超值餐券,最低64折起。餐券主打「千元有找」Garden Kitchen平日午間自助美饌,一套十張,每張900元,約64折。肉食控首選Lobby Lounge平假日晚間牛排吃到飽,一套五張,每張1199元,約75折。還有頂級鐵板燒午間海陸套餐雙人券、冠軍片皮烤鴨券及高空景觀餐廳海陸分享餐等超值選擇。線上旅展加碼推出限量自助餐券買一送一優惠,10/11、10/25中午12時準時開搶,每日限量50組,售完即止。
【記者莊偉祺/台北報導】喜歡吃速食的人,大概從未注意這家速食店竟然完全沒有賣油炸品項!以往每季才換一次新品的SUBWAY,今後將加快頻率,最新推出青花椒烤雞、麻辣雞柳兩款辣味潛艇堡,未來也有機會吃到新加坡咖哩螃蟹等全球分區的限定口味。同時,經營模式也將有所調整,以後會出現澳洲、日本已有的Express店型,且規劃進駐捷運等。
【陳揚盛/綜合報導】王品旗下「阪前和牛鐵板燒」9/5起推出全新「金黃秋賞宴和牛套餐」,添入日本松葉蟹肉、蟹膏與當令食材,搭配頂級日本A5黑毛和牛、澳洲M8/M9和牛,打造秋季的豐盛美味。精品麻辣鍋「青花驕」則於即日起推出雙人「日光套餐」,可自由選擇青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋、驕香松露菌菇鍋等四款人氣鍋底,還有蝦滑、附食和飲料,於平日下午16:00前與21:00後到店內用,優惠價1199元。
【記者莊曜聰/台南報導】近年來受到臉書、YT、抖音等吃播影片瘋傳影響,不少大陸庶民料理也空降台灣,其中重口味的川式烤魚、酸菜魚更是受到饕客青睞,配飯下酒都是絕配,不過四川靠內陸、台灣四面環海,食材的挑選就是一大學問,在台南學甲就有這麼一位返鄉子弟,他把道地四川料理手法帶回,運用在地養殖鮮魚入菜,把「酸辣鮮香」的川式魚料理發揮到極致,又能吃到產地直送的生鮮水產,讓人食指大動,開店沒多久就吸引不少忠實鐵粉。
【記者曾仲葳/綜合報導】肯德基經典青花椒系列明星產品「青花椒香麻咔啦雞腿堡」、「青花椒香麻脆雞」,即日起限時推出升級加量版「雙層青花椒咔啦雞腿堡」!將咔啦雞腿排裹上青花椒與多種辛香料熬出的獨門青花椒麻醬,搭配雙層肉量,雙倍香麻、雙重帶勁。如果你是青花椒狂粉,即日起到10/2凌晨零點,只要在肯德基官方臉書秀出任一肯德基青花椒系列產品實拍照、並發表狂粉非你莫屬宣言,就有機會抽到限量獨家「青花椒香麻風爆空氣包」。
【曾仲葳/綜合報導】肯德基創紀錄爆款、網友推爆必吃的經典青花椒系列產品「青花椒香麻咔啦雞腿堡」、「青花椒香麻脆雞」,咬下瞬間香麻滋味瞬間包覆味蕾,酥脆帶勁又過癮,是令人難以抗拒的美味,即日起至3/13「青花椒系列」再推出期間限定優惠回饋鐵粉,點餐使用優惠碼,最低下殺67折起,粉絲快衝。
【陳揚盛/綜合報導】「上菜 片皮鴨專賣店」夢時代店今(7/26)開幕首日祭出前50組顧客點選指定合菜即享5折優惠,夢時代12點開門不到一分鐘現場即湧入200多人搶排優惠,首位排隊的顧客更表示非常期待吃到上菜片皮鴨,提前1小時到夢時代門口等候入場;7/27至8/3推出姓名優惠,凡姓名內有「上、菜、片、皮、鴨、專、賣、店」其中1個同音字,點選4人或6人合菜享8折優惠;8/4至9/30戴禮帽與店門口LOGO紳士鴨合照上傳IG限時動態就送麻辣鴨翅或麻辣鴨血豆腐一份。
【李家穎/綜合報導】美式賣場好市多收到不少台灣民眾推崇,每當有新商品推出都會造成網路社團一陣討論,近日就有網友發現,台灣老牌沙茶醬推出新口味,且率先在好市多開賣,立刻引起網友討論並有購入的民眾留言分享吃後感。
【陳揚盛/綜合報導】寶艾西餐廳再玩出夏日新花樣!台北君悦酒店西餐部主廚羅偉洲(威廉)今夏以國際運動盛事為靈感,攜手法國頂級大衛赫夫皇家生蠔品牌,推出週六、日限定「巴黎有約.海洋珍珠」。套餐囊括三款風格生蠔盤、魚子醬海膽帕菲杯、雙主餐任選法國三色泥搭配紅酒燉牛頰或爐烤鮭魚,另一主餐則以熟成F1肋眼牛排或慢火烤藍龍蝦擇一,每套3880元+10%。此外,九月底前針對凱悅天地會員推出指定餐廳85折,單筆消費滿五千,送凱菲屋下午茶等餐飲活動。
【陳揚盛/台北報導】台北趣淘漫旅即將迎來年度暑期旺季,為充實旅客住宿體驗創造樂趣,此次以沁涼火辣為發想,將凱撒飯店連鎖聯名台灣精釀品牌「啤酒頭釀造」兩款風味啤酒「小王賣瓜」及「趣摘果園」,結合「杦月初。植感食光」超人氣辣椒醬與手感乾拌麵,推出「辣麵過招」住房專案,即日起開放訂房至9/30,專案須入住探索客房連續兩晚、每房每晚3099元起,即可享有特色伴手禮組合。炎炎夏日高溫襲捲下,感受大口啜飲精釀啤酒搭配油潑辣麵的味蕾衝擊、瞬間開啟食欲之門。
【陳揚盛/台北報導】品味五星粽、美味慶端午,台北萬豪酒店即日起至6月10日推出多款獲獎人氣粽禮。歷年熱銷「萬豪經典粽禮」五入裝每組1599元,含豪華牛肝蕈鮑魚粽、紅麴葛瑪蘭東坡肉粽、羊肚蕈紅藜麥養生粽、油封櫻桃鴨粽及百合紫米粽。多次榮獲評比冠軍的「冠軍犇牛粽」以富含花椒香氣的和牛入粽,口味獨特,每顆999元。評比稱霸全台飯店勇奪冠軍、重達1公斤的霸氣款「鮑魚八寶福袋粽」每顆2299元。小巧討喜「冰心甜粽禮」九入裝每組699元。5/31日前預購即可享早鳥優惠九折。
【記者何心嵐/台北報導】清明兒童連假將至,肯德基推出「清明優惠桶餐」於3月30日至31日、4月4日至7日,限時6天開賣,套餐內含「6塊咔啦脆雞、6顆原味蛋撻」只要419元,並於4月4日至4月7日限期4天,將開賣時間提前到早上9點,給掃墓或出遊的民眾另一個餐食的選擇。
【陳揚盛/台北報導】台北君悅寶艾西餐廳2018年起,蟬聯四年米其林餐盤推薦,即日起推出全新菜色,包括「輕奢午感食藝」每套2,680元+10%,週一至週五午餐時段限定。
【記者陳怡文/台北報導】速食新品來了,肯德基今(9/19)起推出全新「日式可樂餅咔啦雞腿堡」,台灣麥當勞新品「大紅袍香麻炸鷄腿」明9/20登場、SUBWAY也於9/20至11/28推出期間限定新品「青花椒烤雞腿堡」;王品集團也多家品牌推出新品,「旬嚐」新品為「比目魚兩吃」,「最肉」燒肉餐酒館也推出三款牛舌新品。
【記者陳怡文/台北報導】肯德基考量整體營運成本,經全面審慎評估後,2/1將微調6項餐點價格,調幅平均低於4元,調整6品項為青花椒香麻脆雞微調3元、義式香草紙包雞微調5元、濃郁爆量花生醬,真材實料新鮮手作的花生熔岩咔啦雞腿堡微調7元、雙色轉轉QQ球微調5元、單顆蛋撻微調2元、香酥脆薯微調1-3元,主要商品皆維持原價,包含咔啦脆雞、上校薄脆雞、薄皮嫩雞、咔啦雞腿堡、蛋撻禮盒、多人歡聚餐、早餐、69元輕鬆餐、99元雞勵餐等。
【任羿馨/綜合報導】2024農曆龍年將至,在傳統習俗中,龍被視為祥瑞之獸,有國泰民安之吉祥寓意,也成為皇室的象徵。而「滿漢大餐」一名則來自「滿漢全席」,起源為康熙的宴席,「滿漢大餐」牛肉麵更是饕客心中的經典泡麵,象徵宮廷級美食饗宴。此外,眼尖的大家有沒有發現?滿漢大餐新品Gold系列,無論在碗蓋設計上,或是蔬菜包、高湯包、牛肉料理包上,鑲著滿滿的金色龍紋圖騰,根本是龍年命定牛肉麵!
【陳揚盛/綜合報導】隨著年關將近,選擇在家中安心圍爐,享用外帶年菜成為許多家庭團聚的首選。新天地餐飲集團的外帶年菜需求激增,業者預估今年的銷售額將比去年增長20%,市場總商機高達60億元。新天地餐飲集團網路購物平台後台大數據解析得出五大購物趨勢:假日下單,星期一成為次高下單日;下單高峰是中午12點與晚上7點;深夜購物佔比達20%;40-49歲顧客佔近四成;60~69歲顧客佔比10%。