加拿大生蠔鎘污染！下肚害敗腎、痛痛病　6癌症風險提高

【記者林芳如／台北報導】近年來海鮮檢出重金屬超標時有所聞，毒物專家顏宗海表示，吃下鎘污染的食品，6%的鎘會被人體吸收，沒有解毒劑，半衰期至少20年以上，長期累積會導致腎功能不佳、痛痛病，增加心血管疾病和多種癌症風險，呼籲政府加強邊境把關。

生活

2023/08/04 11:15

獨家｜最貴吃到飽「饗 A Joy」加拿大生蠔突下架　巧！剛抓到重金屬超標

【記者林芳如／台北報導】全台最貴Buffet「101饗 A Joy」上周(7/23)剛在台北101大樓盛大開幕，主打龍蝦、生蠔、螃蟹等頂級海鮮和牛吃到飽，一頓要價４千元也搶訂一空，是餐飲界目前最夯餐廳。但本周二食藥署公布一批加拿大生蠔檢出重金屬鎘超標，《壹蘋新聞網》翌日就接獲讀者投訴，指稱該批生蠔，原就是要提供給「饗A Joy」。進口商雖否認，但巧合的是「饗 A Joy」接獲記者詢問時表示加拿大生蠔已於本周「無預警下架」。

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