超有面子的奢華年節伴手禮 名店齊推一口吃野生烏魚子
【記者葉盛耀／綜合報導】年節送禮講究，山珍海味齊聚，海陸乾貨逐漸也成為零嘴的選項。一口吃烏魚子在這幾年盛行，業者多半是烤好後真空包裝，撕開後即可食用，單吃可能略鹹一點，可由個人喜好搭佐白蘿蔔、蒜或蘋果。即便是一口吃包裝，品質與選料其實也講究，要挑選野生的，風味更香；口感要咬起來有膠黏感，好似溏心；更有超級厚切，看起來更大方，送禮更送足了面子。
「烏金」入港！梧棲漁港累計捕撈量11萬尾 連3年蟬聯第1
【記者鮮明／台中報導】烏魚每年冬至前後10日洄游抵達西部海域，野生烏魚子也為漁民帶來豐厚收入。台中市政府農業局表示，依據農業部水產試驗所烏魚漁海況速報顯示，烏魚汛期自去年12月6日頭烏抵達馬祖海域，至今年1月15日止，全國漁撈量達31萬餘尾，其中台中梧棲漁港的捕撈量近11萬尾，連續3年蟬聯全國第1，給漁民在農曆年前發了一筆豐厚的年終獎金。
機場熱銷上千袋！大拙匠人中秋加碼推出魚子醬拌麵雙「金」禮盒
【陳揚盛／綜合報導】除了鳳梨酥、太陽餅之外，拌麵也成為國人伴手禮的新選擇，「大拙匠人」旗下的匠拌麵系列，自從入駐桃園國際機場采盟免稅通路後，短短兩個月期間熱銷上千袋，其中最為熱銷的口味就是大拙匠人首創的「鵝油金葱」口味；大拙匠人更於中秋期間加碼推出中秋雙「金」禮盒，內容除了熱銷的鵝油金葱拌麵，更包含使用野生烏魚子和傳統手藝，由熱帶海風催熟製成的「烏金魚子醬」，限量發售的禮盒低調不失奢華。
要拚才會贏！喜憨兒苦學2年半 終成西點小師傅
【記者凃建豐／高雄報導】喜憨兒基金會成立28年，透過庇護工場教憨兒一技之長，讓他們在工作中看到自己的能力。36歲智能障礙輕度的小嘉，在西點烘焙區工作了9年，經過兩年半的努力，小嘉成為西點部的小師傅。小嘉將麵團邊緣沾糖排列後送入烤箱，等待蝴蝶酥烘烤成型，接著進行包裝作業的憨兒們，把鐵盒一個個仔細擺好，準備將酥餅裝進盒內，大家各司其職，在自己的工作崗位上把任務完成。
王傳一闊嘴吃四方吃出新生意 金牛男斜槓電商實用才買
【記者趙大智／台北報導】王傳一主持實境節目《請問 今晚住誰家》近3年，深入了解各地職人用心栽培的好物，熱血的他希望能進一步讓這些農漁產品走出在地，因此創立選品平台壹之選並擔任代言人，身為金牛座一向講究錢要花在刀口上，網購下單的標準就是「實用、實惠、實在」。
晶華外帶年菜瞄準高端市場 萬元鮑參盆菜、古法佛跳牆領軍
【陳揚盛／台北報導】搶攻頂級年菜外帶市場商機，台北晶華酒店端出多款五星年菜及年禮選項，其中粵式年菜強打由國際級餐飲評鑑組織OAD評選2023年台灣最佳粵菜餐廳-晶華軒端出的「極品乾鮑花膠盆菜」以及「頂級古法佛跳牆」兩款萬元頂級湯品，「鮑參六品集」及「龍蝦鮑魚臘味米糕」兩款新品，加上三菜一湯一甜品的「龍蝦鮑魚粵式龍門宴」套餐，多樣化的美饌豐富消費者的圍爐餐桌。2024年1月14日前訂購年菜套餐或晶華軒萬元以上單品，加贈栢麗廳平日下午茶單人券乙張(價值1188元)；12/31前訂購，可享加贈栢麗廳平日下午茶單人券乙張(價值1188元)外，再享預購9折。
「有信用的魚」來了！寒流帶著烏金報到 雲林漁民豐收喜孜孜
【記者魏嘉良／雲林報導】「先頭烏」抵台！大批烏魚隨寒流從日本海一路南下台灣海域，雲林台子港漁民今午（12/20）傳出捷報，船長林登祥今年首發烏魚捕撈，帶回大批海生野烏，首次參與烏魚捕撈的退休教師莊國賓，拍下作業實況與《壹蘋新聞網》讀者分享，返抵大呼開眼界，讚嘆烏魚彷彿和漁民約好，每年冬至前後就來報到，真不愧是「有信用的魚」。
知名伴手禮百貨設快閃店 開幕連3天免費吃霜淇淋
【記者陳怡文／台北報導】台中知名伴手禮品牌「青鳥旅行」以創意灌餡蛋捲為名，6/23起於台北SOGO復興館B3開設為期一個月的快閃店，獨家販售「珍珠奶茶蛋捲霜淇淋」，開幕連3天，免妹招待前30名霜淇淋1支；Dcard所創立的IP「dtto friends」全新主題快閃店重磅回歸華山，端午連假完成指定任務送香包。
每一口都珍貴！暖冬烏魚子量少價揚 雲林每斤喊破3千元
【記者魏嘉良／雲林報導】民眾年節必備佳餚烏魚子，繼去年因量少價漲後，今年再度傳出漲價消息。雲林口湖產地目前8兩重大烏魚子，量少價揚已出現每台斤逾3千元行情，而其他規格烏魚子價格，整體已漲超過2成。大家今年過年聚餐想吃到大又美味的烏魚子，恐得付出更高代價。
母親節｜肯德基1萬份松露鍋開賣 漢來6人餐6588元吃龍蝦、干貝
【曾仲葳／綜合報導】肯德基也開賣鍋物啦！而且是限量1萬份、母親節才有的松露起司鍋，只要購買肯德基「我愛媽咪餐」或「海苔肉鬆脆雞溫暖同樂餐」，就能以399元加價購的方式，獲得全新升級鍋物。即日起至5/4開放PK會員搶先加價預購，預購完成再抽台北五星級飯店住宿券抽獎機會，總計抽出5名幸運得主，5/5起正式開賣；漢來美食今年依舊推出限量版外帶母親節套餐，每套6人份，從拼盤、熱菜、主食、燉湯與蛋糕等，能吃到澳洲龍蝦、干貝、肋排、黃金鯧等媲美年菜的澎湃程度，售價7388元，線上訂購享優惠價6588元。
陳其邁訪日｜力推高雄這水果首進大型超市 邀日本好友一同「棗」到幸福
【記者凃建豐／高雄報導】2023東京國際食品展即將開幕，高雄市長陳其邁訪日行程第一站力推高雄首選農特產，今（6日）一早赴東京前三大的批發市場「葛西批發市場」農產記者會，宣布高雄的蜜棗首進大型批發市場，並推薦最佳搭配組合，「蜜棗加烏魚子」的台式吃法，讓現場日本批發商及進口商業者品嚐直呼「歐依細」，讚不絕口。
陳其邁訪日｜府會龍頭出訪熊本 深化友好城市實質交流
【記者凃建豐／高雄報導】日本熊本市長大西一史1月訪問高雄，高雄市長陳其邁今天（8日）上午訪團拜訪高雄友好城市熊本市，這也是陳其邁首次與議長康裕成聯手出訪，率領市府團隊、高雄市議員、高科技及材料企業代表等約30人訪團聯合訪問日本。陳其邁表示，此行是以實際行動回應大西市長1月訪問高雄時的盛情邀約，希望未來能進一步促進兩市在產業、文化、教育等領域的實質合作。
感謝老天冷的好！先頭烏、午魚接著來 雲林漁民喜豐收一船入袋60萬
【記者魏嘉良／雲林報導】繼上月入冬最強寒流帶來「先頭烏」魚群，雲林台子港漁民喜迎年前野生烏魚捕撈捷報後，豐收喜訊再隨冷氣團一波波而來，當地漁民連續數日皆天色微亮出船捕撈，歡欣帶回滿船漁獲，其中不乏白鯧、竹午等高價魚種，讓老船長樂不可支，笑說出趟船可賣3、40萬元，運氣好60萬，感謝老天賞飯吃，要趁著這幾天海象天候大好，繼續努力抓魚賺錢，讓家人們都能過個好年。
淡水漁會餐廳推14道年菜外帶 1/13前預訂享95折
【記者曾佳俊／新北報導】2023福兔迎春，由淡水區漁會直營的魚藏餐廳，已備好十四道頂級外帶年菜，包括佛跳牆、干貝鮮雞湯與豬肋排等，內容使用在地食材及當季現撈的生鮮漁產，以媲美五星級餐廳的廚藝，讓大家年節期間在家就能輕鬆吃到頂級佳餚，減輕籌備年菜的負擔，漁業處指出，1月13日前預訂並完成付款，即享年菜95折優惠。
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