至於投資的數目,經紀人回應:「有投一點,但因為壹之選剛起步階段,主要以其他夥伴為主,傳一會自己親自開發好的產品及推廣為主。產品他真的都是自己煮過、吃過才決定找哪一家的,算是他自己的心血。他連包裝、貨運服務都自己挑。他說,希望有親送的感覺。」

王傳一從戲劇起家,過去總在拍戲時才能走訪大台北以外的地區,近幾年因主持外景節目《請問 今晚住誰家》走遍全台灣各大小鄉鎮,以打工模式拜訪在地美食、農產、物產職人,實際操作體驗種植、養殖與製作過程,深入了解職人們代代傳承對品質與細節的堅持,也因此與許多優質物產相遇。

王傳一金牛座實用為上。
王傳一金牛座實用為上。

眼見這些台灣優質產品只在當地產銷,實在可惜,王傳一將這些好食、好物介紹給壹之選團隊,藉由壹之選平台的品牌通路之力,將這些被用心生產的好食好物從地方帶向世界。第一波選物有烏魚子、高山茶、苦茶油、手工蔬果五色麵,都是他精挑細選,親自走訪職人所在地的心得。

比1與名字傳一相應。壹之選提供
比1與名字傳一相應。壹之選提供

被問到為什麼平台取名「壹之選」,他表示,主要原因是,對於品質要求嚴格把關,「我必須親自到產地看原物料工廠,且自己要吃過」確認品質。當初取名品牌名稱,除了有名字的「一」在其中外,我們的品牌就是大家的第一選擇。

王傳一熱愛美食,烏魚子也是開春第一炮商品,他親自和團隊到雲林口湖鄉現場觀察烏魚子的處理過程,我與團隊謹慎評估及試吃,找出品質好且實惠的野生烏魚子,4兩、6兩、頂級8兩的整片烏魚子或是方便隨時享用的一口烏魚子,全都是產地直送。

對食物很要求挑剔的王傳一,因為自己喜歡吃所以會花心思研究食材,他說:「記得有一次我從外景回到家,當時我買了一瓶苦茶油回去,我岳母一直放著沒用,我很好奇地問她,你不喜歡苦茶油嗎?她說:不是,好的苦茶油不好買,我也捨不得用。所以我更確定了這個想法,我要把小農們好的產品推薦給大家。」

踏出偶像劇舒適圈的王傳一,透過外景節目也有不小收穫,他分享,有次去花蓮,那時夏天正中午氣溫大概35度超級熱,我們要幫一位小農他的兩甲農地種植高麗菜苗,大概花了快三小時,全程彎著腰一顆一顆算好距離的種,當時我們覺得腰快斷了,但他說他都是一個人完成,從不假手他人,心裡油然的很佩服這位小農達人。」之後對於眼前的所有一切,都格外珍惜,也會同樣的教導自己的小孩,對於能吃的東西,想吃多少拿多少絕對不能浪費。

王傳一也透露,未來已經有開發的產品在籌備中。另外,除了吃的產品外,也會繼續開發生活所需的各項優良的產品,「由我自己把關,讓大家用得更安心」。

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