台北文華東方酒店文華餅房推出果漾春意甜點饗宴 演繹果茶靈感
【陳揚盛／綜合報導】迎接初春果香綻放的美好時刻，台北文華東方酒店「文華餅房」以春天花果為靈感，推出「果漾春意」甜點饗宴，由行政西點主廚趙崇曦揮灑巧思創意，汲取台灣手搖茶中的清新果茶構思，結合法式甜點工藝，融匯當季草莓等鮮果香氣與茶韻，打造多款詮釋春日意象的美點，匠心演繹甜品美學與季節味蕾饗宴。春季主題小蛋糕每個295元起，7吋蛋糕每個2480元起，即日起供應至3/23。
台北文華東方跨界百年香氛 限時推「潘海利根 英倫芳華」下午茶
【陳揚盛／綜合報導】台北文華東方酒店一向以引領跨界聯名下午茶風潮聞名，在2025年初，攜手英國百年皇室御用香氛品牌「Penhaligon’s潘海利根」，於即日起至2/28在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」推出《潘海利根 英倫芳華》聯名香氛下午茶饗宴，每套1580元+10%起。
台北文華東方酒店春節9天連假餐廳訂位熱 文華Café全數客滿
【陳揚盛／綜合報導】隨著農曆年節將至，台北文華東方酒店的中西廚藝團隊傾力呈獻充滿喜慶年節氛圍的奢華佳餚饗宴，搶攻春節九天連假的餐飲商機，館內各餐廳訂位情況熱絡，展現國內消費者對頂級餐飲體驗的高度需求。一向廣受歡迎的自助餐廳「文華Café」於春節期間幾乎全數客滿；米其林一星「雅閣」中餐廳推出新春限定套餐，每位4388元+10%起，除夕與初一的訂位早在10月底即告滿席，初二至初五訂位率亦達九成； 「Bencotto」以極具義式風情的異國佳餚推出新年套餐，每位3880元+10%，除夕全滿外，初一與初二的訂位率亦接近八成，剩餘席次有限。而為新年假期增添甜蜜食趣，「文華餅房」則1/6至2/9期間推出多款年節限定甜點與禮籃，小蛋糕295元起、7吋應景蛋糕2480元起。
台北文華東方酒店「扇享節日喜悅」 打造繽紛耶誕跨年美好食光
【陳揚盛／綜合報導】搶攻一年一度耶誕佳節及元旦新年商機，台北文華東方酒店推出一系列豐盛精彩的飲饌，由擁有絕佳手藝的廚藝團隊打造精彩絕倫的美味饗宴，包含義式風情「Bencotto」、寰宇佳餚「文華Café」與米其林一星「雅閣」，此外亦有「文華餅房」及「青隅」推出的季節限定繽紛美點與「M.O. Bar」跨年派對，更可奢享季節限定的獨家芳療及住房專案。
不給糖就搗蛋！台北文華東方酒店推萬聖節限定甜點與小丑主題派對
【陳揚盛／綜合報導】迎接一年一度的萬聖節到來，台北文華東方酒店「文華餅房」推出兩款期間限定甜點，以萬聖節經典的南瓜、巫師和蜘蛛為主題元素，巧妙搭配肉桂蘋果、巧克力、爆米花奶霜和起士蛋糕等不同風味，打造令人垂涎的限定甜點，為萬聖佳節增加甜蜜的玩味食趣！「南瓜巫師」與「萬聖蛛蛛」兩款小蛋糕皆為330元，即日起供應至11/3。此外，11/1當晚於「M.O. Bar」體驗小丑主題派對的神秘國度，現場並有知名DJ表演， 還可享節慶限定調酒、無酒精特調及紅白酒無限暢飲，每位2280元+10%。
台北文華東方酒店跨界合作奢華保養品牌赫蓮娜 青隅打造頂級奢華下午茶
【陳揚盛／綜合報導】台北文華東方酒店今年秋冬攜手法國頂級奢華保養品牌赫蓮娜，於即日起至12/31在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」推出期間限定「頂級奢華」聯名下午茶饗宴，以赫蓮娜瑞士醫學美容系列明星「黑繃帶修護乳霜」，演繹百年傳奇的美麗篇章，為奢華賦予味蕾靈感。賓客享受愜意午茶時光之餘，亦可獲得赫蓮娜黑繃帶修護乳霜 (5ml) 或白繃帶修護乳霜 (5ml)、客製護膚療程券等限量品牌贈禮，下午茶每套1580元+10%起。用餐時段為下午1時至5時。贈品數量有限，贈完為止，酒店保留贈禮更換之權利。
香噴噴！台北文華東方跨界香氛品牌DIPTYQUE打造「探秘自然」下午茶
【陳揚盛／台北報導】引領跨界聯名下午茶風潮聞名的台北文華東方酒店 ，將攜手法國藝術香氛品牌Diptyque，今起(9/3)至10/31在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」推出「探秘自然」下午茶饗宴，詮釋賦予自然詩意的感官之旅，帶來探索瑰境的味蕾靈感，每套1580元+10% 起。賓客享受愜意下午茶時光之餘，更可獲得Diptyque淡香精(2ml)或香氛蠟燭(35g)、皮製行李吊牌或精美香氛筆記本等限量品牌贈禮。
台北文華東方酒店歡慶父親節 中西式星級饗宴限定蛋糕致敬爸爸
【陳揚盛／台北報導】八月父親節將至，台北文華東方酒店館內連續六年蟬聯米其林一星的「雅閣」中餐廳及「Bencotto」義大利餐廳，今(8/2)至8/8精心推出中、西式父親節星級豪華套餐，邀爸爸與家人一同享受歡聚幸福食光！行政西點主廚趙崇曦亦於文華餅房推出《高球爸爸》父親節限定蛋糕，以奶茶巧克力慕斯搭配咖啡甘納許及手工焦糖榛果醬，為摯愛父親打造專屬的迷人魅力！
台北文華東方酒店七夕「甜蜜時光」尊寵住房 芳療餐飲抵用1500元
【陳揚盛／綜合報導】以奢華住宿、頂級美食，與摯愛共度浪漫七夕，讓愛意在台北文華東方酒店綻放。「甜蜜時光」尊寵住房專案，入住豪華寬敞的套房房型，並尊享東方匯行政貴賓禮遇，還可獲贈價值台幣1500元的芳療與餐飲抵用額度，讓您與摯愛盡情享受浪漫的兩人世界；米其林一星「雅閣」中餐廳與「Bencotto」義大利餐廳則推出限定七夕情人節套餐，以頂級食材與精湛廚藝，為愛侶們打造一場味蕾的華麗饗宴，「文華餅房」也推出《瑰麗》與《蝶情蜜意》七夕限定蛋糕。
台北文華東方酒店推出風格中秋月餅禮盒 7/31前預購享9折優惠
【陳揚盛／綜合報導】台北文華東方酒店推出四款兼具實用與風格時尚的限量中秋月餅禮盒，由「雅閣」中餐廳主廚鄭國雄與行政西點主廚趙崇曦(Kevin Chiu)雙主廚連袂獻上中秋摯禮，包含人氣首選、每年均供不應求的米其林一星「雅閣」中餐廳招牌手工奶黃月餅六入2680元；經典廣式月餅六入2080元以及單入廣式月餅800元；還有限量精品級創意巧克力月餅六入3280元。7/31前月餅禮盒預購付款可享9折早鳥優惠，大宗訂購另有優惠，唯單入廣式月餅不適用。此外，文華餅房亦推出文華鳳梨酥、文華桂圓酥、季節果醬、鮮果乾與各式禮籃等，滿足賓客的多元送禮需求。即日起開放台北文華東方酒店線上商店網路預購。
仲夏味蕾旅行！台北文華東方酒店文華餅房推「夏日芒果季」
【陳揚盛／綜合報導】迎接盛夏芒果季到來，台北文華東方酒店行政西點主廚趙崇曦 (Kevin Chiu)於文華餅房推出多款誘人的芒果甜點，以果肉細緻飽滿、香甜多汁的愛文芒果為主題，巧妙搭配百里香、檸檬葉等香草風味，打造令人垂涎的精品級美點，為芒果愛好者帶來夏日清爽的享受！各式琳瑯滿目的夏日芒果季甜點，小蛋糕每個295元起，5吋蛋糕每個1680元起，即日起供應至8/18。
台北文華東方酒店文華Café 平日午間饗．吃．吧全新主餐1580元起
【陳揚盛／台北報導】台北文華東方酒店文華Café精緻的自助餐食向來深受城中饕客的喜愛，文華Café週一至週四「平日午間饗．吃．吧」8/19起推出全新單點主餐，此次特別將中、西、義、法料理一齊呈現，包含海陸雙饗「爐烤澳洲M5和牛紐約客佐波特酒醬及蒜蓉清蒸波士頓龍蝦佐粉絲」、「爐烤伊比利戰斧豬排佐無花果醬」、「嫩煎法國犬牙魚佐柚子香檳奶油醬」與「北海道干貝牛肝菌燉飯」。除可任選上述一道精緻主餐之外，還可享自助式的活力健康沙拉吧與開胃冷肉盤以及繽紛誘人的精品級甜點吧，「平日午間饗．吃．吧」每位1580元+10%起。
台北文華東方酒店青隅 x芳療中心推「雅致輕盈」芳療下午茶饗宴
【陳揚盛／台北報導】時序入夏，台北文華東方酒店1樓「青隅」下午茶餐廳攜手芳療中心，即日起至8/31以夏季清爽、健康為主題，為賓客帶來一個身、心、靈愉悅的午後時光。行政西點主廚趙崇曦 (Kevin Chiu) 延伸具有放鬆與沉靜能量的芳療理念，以馬鞭草、迷迭香、玫瑰花與薰衣草等香草為元素，搭配以季節新鮮果物，精心打造一系列清爽健康的各式精緻美點，以味蕾感受盛夏陽光下的天然香氣，經典下午茶每套1580元+10%。賓客亦可享用香檳下午茶每套 2380元+10%，另搭配經典芳療體驗一小時(原價4980元+10%)，每套特惠價格 7100元，恣享靜謐舒適的感官體驗。
台北文華東方酒店文華Café平日午間和週末 推出全新季節主餐
【陳揚盛／綜合報導】台北文華東方酒店文華Café (Café Un Deux Trois) 精緻的自助餐食向來深受台北城中饕客的喜愛，看準消費大眾對自助饗宴的熱愛，並提供消費者更多樣化的用餐體驗，文華Café週一至週四「平日午間饗．吃．吧」即日起推出全新季節單點主餐，包含油封宜蘭櫻桃鴨腿捲、炙烤紐西蘭帶骨小羔羊、嫩煎澎湖野生長尾濱鯛與爐烤澳洲 M5法蘭克和牛排。以及週五至週日「週末午間鮮．吃．吧」將於6/28起推出全新季節單點主餐，包含北海道干貝甜菜起士燉飯、澎湖馬頭魚立鱗燒與爐烤日本 A5和牛沙朗。賓客除可任選上述一道精緻主餐之外，「平日午間饗．吃．吧」還可享自助式的活力健康沙拉吧與開胃冷肉盤；「週末 鮮．吃．吧」可無限享用海鮮餐檯上的當令海鮮。還有由行政西點主廚趙崇曦精心打造繽紛誘人的精品級甜點吧，讓美食愛好者以舌尖暢享食尚美饌！「平日午間饗．吃．吧」每位1580元+10%起，「週末午間鮮．吃．吧」每位2580元+10%起。
扇耀十年．星光熠熠 台北文華東方酒店十周年推出星級餐飲饗宴
【陳揚盛／台北報導】全台頂級旅宿首選的台北文華東方酒店，今年5/18迎接開業十周年！特別於5月推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動。「Bencotto」迎來亞洲餐飲界最具規模的年度廚藝盛事，與「ICSA 2024亞洲主廚高峰會」合作集結五位首度來台的亞洲頂尖名廚，與四位在地名廚聯袂獻藝，囊括高達十顆米其林星星的精湛廚藝，推出僅有兩場席次有限的極致餐酒晚宴；米其林一星「雅閣」中餐廳則跨海邀請香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強師傅客座，與「雅閣」主廚鄭國雄四手聯烹打造星級盛宴；名媛貴婦最喜愛的「青隅」下午茶首次集結酒店各餐廳主廚巧思，推出十周年限定下午茶饗宴；廣受台北都會男女歡迎的「M.O. Bar」並推出十周年限定暢飲專案；「文華Café」推出四人同行、一位免費之五月壽星專屬優惠。
進擊的巨型可頌！烘焙名廚釋出烘焙工藝黃金比例 想吃快把握
【陳揚盛／台北報導】去年12月「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」記者會上，由第二屆冠軍選手康豐柚和德麥技師以法國LESCURE萊思克AOP發酵奶油添香，聯手打造超過40公分巨無霸可頌提案，在記者會上引起迴響，今年德麥食品串聯北中南4家精品飯店和知名烘焙店鋪，包括台北文華東方酒店文華餅房、台北Miss V Bakery、南投Feeling18LAB 烘焙研究所以及高雄漢來大飯店內的糕餅小舖，齊推黃金比例巨無霸可頌，價格從450元起跳，講究烘焙極致工藝，不只大還大的美味。
聖誕限定美食！文華東方雪人下午茶、涵碧樓飄肉桂香 台北喜來登祭禮物蛋糕
【記者陳怡文／台北報導】聖誕節將至，台北文華東方酒店「文華餅房」小蛋糕295元起、5吋以上大蛋糕1,780元起，名媛貴婦喜愛的「青隅」推出期間限定聖誕下午茶，以雪人、聖誕樹打造餐點；涵碧樓聖誕麵包飄肉桂香，四種口味650元；台北喜來登全新設計「甜蜜聖誕禮」開心果櫻桃蛋糕6吋1,390元，主打豐沛的層次讓每一口都有如拆禮物般的驚喜。
De Beers聯名貴婦下午茶太奢華 端出1整顆「鑽石」直接吞下肚
【記者陳張眾／台北報導】賞玩珠寶早已跳脫視覺或物質上的享受，其撫慰身心的層級，更擴及到了可刺激味蕾的領域。英倫珠寶品牌De Beers近來便找上備受貴婦喜愛的台北文華東方酒店「青隅」合作，自即日起至8月20日間推出「夏日美鑽花園」聯名下午茶，以意想不到的方式，呈現蓮花綻放、彩蝶飛舞的夏日美景。其中1道獨特的「英式水果蛋糕」，除用圓形鏤空巧克力片勾勒出花園中蝴蝶採蜜的印象外，以寒天果凍打造的「鑽石」，更讓人有能一口吞入奢華的暢快感。
圓山打造五星港點外帶超市 滿額贈夜探秘道！文華東方半自助式Buffet全面進攻週間
【記者陳怡文／台北報導】飯店餐飲市場又有新話題，圓山大飯店打造台灣第一家五星級港點外帶超市，全品項堅持少化學添加，年底前滿3,000元送「夜探東密道」；台北文華東方酒店文華Café推出「平日午間饗．吃．吧」，讓原本只有周五至周日能品嚐的半自助式Buffet，即起在週一至週四間也能享用。
芒果控快看！逾期吃不到 飯店推夏日限定餐點
【記者陳怡文／台北報導】夏天濕熱的氣候讓人缺乏胃口，飯店紛紛設計夏日限定菜餚攬客，台北文華東方推出夏日芒果季甜點小蛋糕280元起，台北凱達家宴中餐廳6道「夏日潮菜」每道只要480起，富士大飯店讓台灣當令的芒果、竹筍、梨、鳯梨入菜推出13道涼夏盛品。
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