天涼呷辣 麻辣豬排 豚骨烏龍麵秋冬「辛」選擇
【記者王雪玲/台北報導】天氣轉涼,呷辣正好,鎖定不少台灣人愛吃辣,來自日本的銀座杏子日式豬排即日起推出秋冬限定新菜,包括麻辣里肌豬排與麻辣豚骨腰內豬排烏龍麵,天涼呷辣「辛」選擇。
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【記者王雪玲/台北報導】天氣轉涼,呷辣正好,鎖定不少台灣人愛吃辣,來自日本的銀座杏子日式豬排即日起推出秋冬限定新菜,包括麻辣里肌豬排與麻辣豚骨腰內豬排烏龍麵,天涼呷辣「辛」選擇。
【陳亮諭/綜合報導】日木豬排名店「銀座梅林」首店插旗新竹,在屆滿3周年之際,昨宣布因為與Big City遠東巨城購物中心的合約到期,自3月1日起結束營業,令在地人不捨說:「巨城最好吃的豬排沒了」。
【記者劉欣欣/台北報導】日本連鎖豬排品牌吉豚屋結合台味,首度在台開賣夜市美食蝦仁煎,推出「腰內豬排蝦仁煎雙拼丼」、「腰內豬排蝦仁煎雙拼定食」兩款餐點新品,即日起於全台門市上市。10/31前單筆消費滿250元,再送涼拌蔬菜1份。
【曾仲葳/台北報導】起士控準備尖叫吧!伊勢路勝勢日式豬排推出全新「熔岩起士里肌豬排套餐」,以色澤較黃、滋味濃厚的切達起士與莫札瑞拉起士混搭成濃郁起士醬,上桌時更現場刨製雪花般落下、帶有些許口感的帕達諾起士絲,3種起士交織成豐滿口感,搭配酥炸里肌豬排享用,味蕾瞬間獲得滿足,即日起至4/30限時開賣。
【曾仲葳/綜合報導】在日本因為豬排與勝利的日文發音相似,因此有吃炸豬排會為考試帶來勝利和好運的說法。天丼品牌金子半之助為應援莘莘學子,5/25推出新品:必勝「咖哩豬排雙饗丼」及「野菜麻婆天丼」,6/25前出示學生證或准考證、面試通知以及分享官方IG集氣活動貼文至限時動態,即可點新品升級套餐,主餐享77折優惠,最高省下89元;另有分享好運的「咖哩豬排雙饗丼雙人套餐」雙人優惠88折。
【曾仲葳/綜合報導】為了慶祝日本隊經典賽奪冠,並撫慰上班族週六補班的鬱卒心情,吉豚屋3/25至3/27推出單筆消費滿300元送勝利豬排一份;台隆手創館實體門市舉辦單筆消費滿1000元送100元抵用券,官方購物網則推出單筆消費滿888元送300點、領券現折100元優惠,讓民眾補班日吃飽買好。
【曾仲葳/綜合報導】時序進入5月,又是黑鮪魚的產季,不少餐廳紛紛開跑鮪魚季限定商品,勝政、勝勢日式豬排將大塊鮪魚肉包裹豬排麵衣下鍋油炸至2分左右熟度,酥脆外層切開剖面還是誘人的粉嫩色澤,外酥內柔軟口感極緻美味;另有醬燒、蔥鹽等不同醬汁吃法。鳥丈爐端燒則端出一套480元,能盡享5種鮪魚料理手法的「鮪魚滿腹御膳」,生切、荒煮、酥炸等手法僅限午餐期間供應,饕客快來。
【即時中心/綜合報導】創立於1927年,銀座第一間炸豬排專賣店「銀座梅林」是不少觀光客去東京旅遊必吃美食的口袋名單,2020年3月登台在新竹遠東巨城開設台灣首店,今在官方粉絲團公告結束營業。
【記者曾仲葳/綜合報導】把握寒假的尾巴與開學後的聚餐商機,吉豚屋首度推出憑有效學生證或穿著制服任點一主餐,加價9元就能多吃一隻酥炸海老、加價19元多送一塊腰內豬排。另外吉豚屋與人氣手遊「我的御劍日記」首次合作,推出「吉豚修仙祭」活動,點套餐出示遊戲畫面送海老,或是購買指定套餐送遊戲虛寶卡,數量有限送完為止。
【陳揚盛/台北報導】豬排總是又乾又柴又難咬嗎?Fresh&Aged 美福乾式熟成牛排館的最新套餐「激嫩!首席珍藏戰斧豬排六人套餐組」,美福餐飲行政總主廚陳重光使用低溫慢烤方式烹調,讓豬肉口感也可以同樣軟嫩多汁、讓人滿口肉香。深受許多饕客推崇的主廚陳重光主廚表示,因食材選用prime等級豬肉,其飼養環璄與嚴選高等級油花,更需要有不同的烹調方式加以呈現,而現在的烹調技法進步,便研究出最適合豬肉的烹調方式「低溫慢烤」,最後再高溫將表面油脂焦化,便呈現出油脂散發出的迷人肉香味並呈現柔嫩多汁的肉質,突顯prime等級豬肉的美味之處。
【陳揚盛/綜合報導】日本氣象協會公告,受冷空氣影響,各地的櫻花盛開日將比預期延遲2至3天,東京市中心的櫻花預計在3/24綻放,想賞櫻不必出國,和風創作料理「陶板屋」和「藝奇和牛岩板燒 日本料理」推出多道櫻花主題新菜,讓老饕體驗舌尖上的櫻花季。日式豬排專門店「品田牧場」則以黑醬蒜香和紅醬莎莎特色醬汁打造炸豬排新滋味。
【記者葉盛耀/綜合報導】日本超人氣炸豬排名店「MAiSEN 邁泉豬排」歡慶來台6週年,北、高兩家餐廳門市為了週年慶於12/1起推出「極上炸鰻魚」系列料理,長達30公分超浮誇台灣產鰻魚,結合邁泉特有職人技法,肥美軟嫩的極選鰻魚,帶給顧客奢華饗宴。另外,12/1~12/11 推出超值滿額贈及會員獨享禮,除了新品炸鰻魚限定套餐外,更有日本原裝超人氣三明治文具包滿額贈和會員專屬免費升級券。
【記者曾佳俊/台北報導】苗栗開豬排店的40歲林姓男子,因經營不善致歇業,卻在詐騙集團指導下利用豬排店門面作掩護,在二樓設置詐騙機房,以租賃方式詐取帳戶,提供給幕後集團使用;同時林男在網路購物平台專門售賣劣質3C產品,讓下單被害人收到「假貨」氣炸。台北市刑警大隊偵八隊將林男等5人逮捕,統計已售出至少5000筆不良商品,全案仍在擴大偵辦中。
【即時中心/綜合報導】聖誕節要到了,不少朋友們都會舉行有主題性的交換禮物活動,有一名女網友就抽到了「紓壓禮包」,裡面的內容物及使用說明都讓網友們讚不絕口。
【記者劉欣欣/台北報導】以「哥吉拉飯店」聞名的「格拉斯麗飯店」迎接來台滿1周年,針對與台隆集團合作的日系主題房型祭出加碼優惠,即日起-10/31入住皆可獲得額外贈禮;另外,台隆手創館周年慶期間也有各式生活用品特價,單筆消費滿額再送收納籃、200元抵用券等。
【記者葉盛耀/綜合報導】歡喜迎接2023年的到來,加上農曆春節將近,華人藉以吃「魚」,帶來年年有餘的福氣象徵表達對來年的祈願,過年正是推廣食魚文化的最佳時機。多家餐飲品牌都有魚類料理,在此冬季中,各式魚類包含寒鰤魚、土魠魚、鮟鱇魚、龍虎斑、紅魽魚、鬼頭刀、鮭魚等都格外肥腴細嫩,「一魚一會」季節料理,不論是日式、西式,道道都美味又營養。
【生活中心/台北報導】牛角燒肉加盟商捷利國際餐飲發生資金周轉問題,勞動部今稱,該公司員工約500人,7月薪資恐無法支付,已要求分店涉及的6縣市政府預警查訪。北市勞動局今表示,下午查訪捷利集團旗下胡椒廚房、邁泉豬排兩品牌,在北市有9家分店,都沒有開門營業,將發文業者要求受檢和說明,並請員工到勞動局提出勞資爭議申訴,保障薪資和資遣費等權益。
【記者劉欣欣/台北報導】王品旗下餐飲1月份推出各式用餐優惠,「品田牧場」1月將連開2家新店,打卡就送霜淇淋,1/30-2/24平日用餐再享第2份套餐6折。至「初瓦」臉書專頁線上許願,到店用餐滿額送起司熔岩爆鍋蒸蛋1份;「hot 7」推出線上抽籤送鐵板料理,籤籤有獎。
【記者葉盛耀/台北報導】今年聖誕佳節適逢週末假期,不少民眾選擇出遊小旅行。捷絲旅台南十鼓館也推出聖誕活動,位於一樓的捷食藝餐廳將在12月23日及24日推出節慶限定美味料理,由龍蝦、和牛、戰斧豬排組成的聖誕雙人晚餐售價1680元,無論是家人、情侶都能盡情享受澎湃大餐,歡度溫馨佳節,平安夜24日當天下午飯店也安排有「歡樂聖誕 糖霜餅乾DIY」活動。
【記者劉欣欣/台北報導】萬聖節即將在10月底登場,搶攻搞怪療癒商機,王品集團旗下「和牛涮」的人氣甜點「巧克力鯛魚燒」將重磅回歸,10/31前到店內消費頂級和牛套餐,就能享有鯛魚燒吃到飽。日式豬排專賣品牌「品田牧場」也推出好康優惠,即日起到店內消費出示App活動票券,點兩客套餐就送「酥炸廣島牡蠣」。